Тренды современного массажа: виды и их преимущества 
Пару недель назад захотелось мне поделиться чем-нибудь с 
Мобильная бригада по улучшению демографии 
Хватит кормить окраины 
Гонки вооружений в космосе не будет: С-500 «Прометей» поставил крест на планах 
Не умеешь - не берись 
Дизайн...эпичный :-) 
Музей Воздухоплавания в Белграде: легкий многоцелевой самолет Utva 66H. 
Трамп: верну Панамский канал и кто посмеет пикнуть? Право сильного и участь
06.03.2011 —
Паштет из фасоли и мяты
Рулет с черемухой
snova_anechka — 08.03.2011
Всех-всех-всех моих подружек поздравляю с 8 марта!!! Пусть всегда у
вас в душе будет весна!Угощаю вполне таким весенним рулетом!
Про черемуху. Сухую молотую черемуху сейчас производят только в Бурятии и частично в Сибири. Готовят традиционный черемуховый торт, у меня он есть в журнале здесь.
Также с ней готовят такие рулеты, пироги и пирожки и много всего еще. В данный рулет можно использовать и свежую черемуху, она, насколько я знаю, растет везде в России, или почти везде. Свежую черемуху нужно провернуть через мясорубку и использовать в начинку. Ну а сухую молотую можно купить только в Бурятии.
По рецепту сухая молотая черемуха заваривается кипящим молоком. Такую черемуху очень вкусно использовать как соус к оладьям и блинам!
Мне ее присылает подружка, я кому смогла, выслала, кое-кто уже даже успел приготовить торт! Если осталась черемуха, можете попробовать этот рулет!
Следующая партия черемухи ко мне приедет только в июне, так что принимаю заявки! Кто хочет попробовать, пишите здесь, я вышлю вам с июне.
Черемуха очень вкусная, очень похожа на миндаль по вкусу и аромату.
Ну а теперь про рулет.
Тесто для рулетов я всегда использую по рецепту Ирины Кутовой. Оно идеально сворачивается и очень вкусное!
Источник
Для теста:
1 стакан муки
1 стакан сахара
5 яиц
1 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соли
Миксером взбить яйца, постепенно добавить остальные ингредиенты, взбить.
Стандартный противень застелить пергаментом, смазать маслом и вылить тесто.
Выпекать при на максимальной температуре около 5 минут (проверять готовность деревянной палочкой - она должна выходить сухой).
Выложить корж на полотенце, намазать начинку и быстро скрутить. Оставить до полного остывания.
Для начинки:
60 г сухой молотой черемухи
1 стакан кипящего молока
Залить черемуху кипящим молоком и оставить остыть до теплого.
Мне показалось, что начинка жидковата и я ее немного сцедила через марлю. Но это было зря, в итоге начинка получилась суховатая, надо было просто дать черемухе хорошо разбухнуть.
Данная начинка - безумно вкусный соус к оладьям или блинам. Тоже традиционный рецепт, о котором расскажу в следующий раз!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Alisa Kravts 27.03.2013 18:21
привет, из бабушкиных рецептов:
Alisa Kravts 27.03.2013 18:24
добавте немного муки в черемуху при заварке молоком получится здорово и начинка не будет сухой
Alisa Kravts 27.03.2013 18:27
а рулет сверху обмажте взбитой с сахаром сметаной-только на ночь не ешьте очень калорийно, но вкусно
Anna Moiseeva 08.10.2013 12:34
Обязательно попробую и напишу как получилось!
Tatyana Prokhorova 13.01.2014 13:38
Сухую молотую черёмуху можно купить в ЛЮБОМ отделе специй!!!Что за бред про Бурятию?? И как раз в пачке по 60 грамм!
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Менее чем за сутки блогеры совместными усилиями раздули кризисную ситуацию до масштабов библейской катастрофы: была нарисована картина прямо-таки разгрома российских частей прикрытия границы и прорыва крупных украинских сил на десятки километров вглубь.Вечером 8 августа было объявлено, ...
Наткнулась на фразу в книге: « Жизнь ее была примитивной, мечты серенькими»….. Наверное, каждый человек кажется себе неординарным… иногда…. Сколько там сейчас на планете людей? А теперь повертите этот калейдоскоп! Бесконечное множество ...
Смотрел на эти бесконечные ролики с фальсификациями и внезапно сам, в своей коммуналке стал свидетелем манипуляции в пользу... Зюганова! (есть видео 1080p на 20 минут, но я его выложу только, если будет нужно и когда научусь замазывать лица ...
Ну и денек или "что я узнал сегодня". Что же я сегодня узнала, мои дорогие друзья? А узнала я новый термин и феномен, называемый культурной апроприацией. Ща расскажу. С утра смотрела журнал прекрасной Ярославы green dormouse, работами которой восхищаюсь уже очень много лет. Она ...
AP: американки заявили об изнасилованиях во время работы на станции в Антарктиде Антарктида давно является континентом ученых всех мастей. И ожидать, что среди вечной зимы и постоянных рекордных холодов найдется место домогательствам, не приходится. Однако прошлогодний отчет ...
