Рулет из творожного теста с вареньем

топ 100 блогов 379831911.02.2016 Рецептов творожного теста полно, я испробовала много разных.
В этот раз такой рецепт:
Смешала 200 г творога,150 г йогурта без добавок(можно кефир, сметану) с небольшим-по вкусу кол-вом сахара и 6 ст. ложек раст. масла, всё тщательно растёрла ложкой.
Просеяла около 500 г муки, добавила разрыхлитель, ваниль.
Добавила постепенно муку к творожной смеси и замесила тесто.
Положила в холодильник.
Примерно через час раскатывала тесто на рулеты. Из этого кол-ва вышло 3 рулета. Раскатывать не особо тонко. Начинка любая. У меня клубничный джем и смородиновое варенье. На него посыпала измельчённые орехи. Свернула. Выложила на противень на бумагу. Сверху смазала крепким сладким чаем
Пекла при температуре 170-180 град. до готовности.



1.
image (1) (700x525, 221Kb)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Для памяти себе сфоткала, ну и в соо показать, с чем мы переживаем корондец... Морозилка. Да, крупы и иногда муку храню в морозилке. Так никто не заводится. Дверца морозилки Кофейно-чайный шкапчик. Чая больше, чем видно, потому что он там еще вторым внутренним рядом ...
Марк Гоулстон — психиатр, специализирующийся на успешных переговорах. Профессиональное знание психологии людей, склонных к агрессии, суициду и другим деструктивным эмоциональным проявлениям позволило ему создать авторские методики подготовки переговорщиков — как для бизнеса, так и для ...
Рассказ и практические рекомендации для любителей поснимать самолеты в Гонконге с не совсем необычной точки - соседней горы Лантау - той самой, где монастырь По Лин и Большой Будда. Самый простой путь: от метро Tung Chung по канатной дорог Ngong Ping Cable ...
Наш любимый президент подвергся серьёзной опасности - его чуть не растоптали иностранные политики. И произошло это в его родном городе - Санкт-Петербурге. Об этом нам радостно сообщает "Московский комсомолец". И все это из-за того, что возбужденным иностранцам очень захотелось сделать ...
             В этом году исполняется 20 лет с начала всеобъемлющей приватизации в России. Начало этому положил Закон РФ от 03.07.91 №1531-1 "О приватизации государственных и муниципальных предприятий в РФ".  Идеологической основой ...