Рубленые куриные отбивные

топ 100 блогов chef_janette21.06.2023

Это самые нежные и самые вкусные отбивные из курицы. А весь секрет в том, что в рецепте используется рубленая куриная грудка, которая предварительно маринуется в соусе.

Рубленые куриные отбивные

Ингредиенты

700 гр. куриного филе 

3 ст.л. крахмала

3 яйца

3 ст.л. майонеза

соль, перец, чесночный порошок

раст. масло для жарки

Приготовление

Куриное филе порезать небольшими кубиками, посолить, заправить специями, посыпать крахмалом и перемешать

Яйца взбить с майонезом (при помощи вилки/венчика) и залить этой смесью филе

Перемешать и дать настояться в течение как минимум 30 мин.

Жарить отбивные на сковороде (выкладывая их при помощи столовой ложки), на раст. масле, по несколько минут с каждой стороны, до румяной корочки

Рубленые куриные отбивные

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Наши крымские каникулы продолжаются! И сегодня мы приглашаем вас на прогулку по Ливадийскому дворцу, последнему сооружению, воздвигнутому в Российской империи для семейства Романовых. Он окружен изумительным парком, террасами, спускающимся по склонам холма Могаби до самого моря. Созд ...
Военная драма «Грейхаунд» выйдет на сервисе Apple TV+ вместо широкого проката: стало известно, что Sony Pictures продала права на ленту компании Apple. Изначально фильм должен был выйти в начале марта, затем из-за пандемии коронавируса релиз сдвинули на 8 мая, а после — на 12 июня. ...
Психология общения эгоиста обычно ориентирована на собственные удовольствия, успех, выгоду, то есть главная цель эгоиста — удовлетворение своих интересов. Примерно так определяет понятие эгоизма большая часть человечества. Но далеко не все приветствуют и понимают такое определение, ...
Никита Михалков отметил в последнем своём выпуске  «Того ли мы стыдимся?», на мой взгляд, несколько важных вех, это тренд к дебилизации, проблему Мавзолея Ленина и вообще ...
Мир, труд, май, долгожданный первомай! А это значит, самое время мыть окна, перебирать летнюю одежду и убираться на балконе. О, мангал нашел! А это значит, окна подождут — собираемся на шашлыки. Мясо само себя не приготовит, поэтому мы собрали для вас семь самых вкусных шашлычных ...