рейтинг блогов

Ролы из Цуккини с Рикоттой, духи Jo Malone

топ 100 блогов tasty_mama02.01.2011
Ролы из Цуккини с Рикоттой, духи Jo Malone

Ну для начала с Новым годом всех млоих любимых жжшников:) И с Новым Счастьем! Надеюсь вы хорошо провели 31 число. А также первое и второе. Я хорошо, но уже с трудом могу есть. В холодильнике селедка под шубой домашнего производства и одна от Азбуки Вкуса. Ага, я ее не покупала, Боже упаси. Родственники из Одессы вчера подарили. Вместе с бужениной, домашней колбасой, салом, и огромным копченным лещем. Догадываюсь, что выбросить шубу рука не повернулась. У меня тоже не поворачивается, на ней ценик 600 рублей (фуагру в метро можно купить). Кстати, я немного пьяна. Пол бутылки белого, и я готовчик. Слабая, слабая женщина. С салом я уже запекла картошку (як жэ цэ вкусно!), колбасу просто съела, предвкушаю леща с немецким пивом. Но эта шуба.....Боже, прооьти меня за то, что я скоро с ней сделаю.

Ну а теперь рецепт этих восхититительных штучек! Рецепт, между прочим, от Гордона Рамзи. Первый раз я не успела их сфотографировать, но сразу пообещала себе, что приготовлю их еще, и раскажу вам рецепт! Невероятно вкусно!

100 % точных пропорций от меня не ждите. Во-первых пол литра вина, во-вторых они здесь не столь важны.

Неточные пропорции:

2 цуккини
250 грамм рикотты
пол лимона
несколько веточек базилика
50 грамм кедровых орехов
оливковое масло
бальзамический уксус
соль, перец

Цуккини необходимо овощечисткой или мандолиной нарезать на тоненькие продольные полоски.
На протвень налить оливковое масло (не жалейте), положить полоски цуккини, посолить и поперчить (свежемолото), сверху снова сбрызнуть маслом. Оставить мариноваться 20 минут.

В это время к рикотте добавить немного масла и перемешать. Листья базилика не очень мелко нарезать. вмешать в рикотту. Орешки аккуратно поджарить. Всыпать в сыр. Выдавить лимоный сок. Добавить соль и перец.

Теперь кладем чайную ложечку рикотты на край цуккини, отступив от него сантиметр, и заворачиваем его в ролл.
Ставим на красивое блюдо. Сверху сбрызгиваем бальзамико и оливковым маслом. Вот правда, очень вкусно!

Ролы из Цуккини с Рикоттой, духи Jo Malone

Ну и про духи. Моя горячо любимая подруга подарила мне духи Jo Malone. Когда-то я их, как говорят приличные люди, слушала и не впечатлилась. А сейчас...я все время ими брызгаюсь, нюхаю себя и балдею. Подруга мне подарила аромат под названием Nectarine Blossom and Honey. Теперь хочу добраться до магазина и как следует понюхать все остальные!
Приятное новогоднее открытие!


Ну рассказывайте, какие подарки вас впечатлили?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
нет это не шутка. Такой метод лечения действительно когда то был, и его автор даже удостоен нобелевской премии... Полезно так же почитать тем кто любит чуть что вопеть про "эксперименты на людях" не понимая, что такое настоящие эксперименты на людях и почему мы сегодня так осторожно к ...
О текущей обстановки в Донецке 1. Военная обстановка. После инциндента с автомобилями ОБСЕ в городе вводит усиленный режим патруливания.Заодно с этим усиливается подавление вражеских диверсионных групп,их активность за эту неделю значительно уменьшилась после вплеска недельной давнос ...
Торакальный хирург Женя за месяц должна подготовиться к космическому полету, чтобы отправиться на МКС и спасти заболевшего космонавта. Ей придётся преодолеть неуверенность и страхи, а также провести сложнейшую операцию в условиях невесомости, от которой зависят шансы космонавта ...
Урюпинские ученые НИИ внутричерепного мозга взяли пробу предмета своих исследований у 666 волонтеров. В итоге оказалось, что мужской мозг состоит - на 40% из желудочнго сока - на 30% из пива - на 20% из сперматозоидов - на 10% из говна Серое вещество было ...
Вы посмотрите на это честное лицо! Вася смог освоить полмиллиарда Помните, не так давно мы публиковали пост, в котором приводился перечень вопросов заданных блогерами лидеру “Нашистов” Васе Якеменко? Вот он: http://socialism-vk.livejournal.com/1384729.html. ...