Ржаная горбушка

Лично я очень люблю ржаной хлеб, с хрустящей корочкой и легкой кислинкой. Тот, на который уместно положить прозрачные лепестки замороженного сала или ломтики селедки в пене кружев из пряного лука.

Но местная продовольственная торговля мою потребность в любви, к сожалению, не удовлетворяет, поэтому учусь печь сама. Пока совершенства не достигла, оно ещё очень-очень далеко, зато вчера впервые появилась характерная трещинка, которую я всегда обожала отгрызать))

А вы любите ржаной хлеб? Может, печёте сами? Похвастайтесь или поделитесь полезными советами! ))

Предыдущие записи блогера :

04.01.2023 — Статистика покупок еды

03.01.2023 — Про турецкие хаммамы

02.01.2023 — Как бороться со стрессом?

01.01.2023 — Как отпраздновали?

31.12.2022 — Главная радость!

30.12.2022 — Вино по пятницам

29.12.2022 — Новогодние радости

27.12.2022 — Посоветуйте сериалов!

26.12.2022 — Открываю магазин))

25.12.2022 — Merry Christmas

Архив записей в блогах:

Из кого же формировалась красная армия?

Как известно Троцкий не доверял русским, и при формировании красной армии делал ставку на инородцев, из латышей(обобщенное название всех прибалтийских народов) было сформировано 8 полков, в России находилось 40 000 китайцев завезенных еще царским правительством для тыловых работ из ...

Магазин "ПлюшкинЪ", агония затянулась

Давно не была магазине "ПлюшкинЪ". Он вроде собирался свернуть свою деятельность, и я вычеркнула его из списков. Однако, агония затянулась, магазин все еще работает. Вроде все то же самое, но что-то изменилось. Другие работники, ассортимент товаров стал меньше, нет рушников и ...

на безрыбье

мало кого удивишь велосипедом с фиксированной передачей, но именно сейчас сформировалось сообщество людей, для которых фикс — это не мода, а образ жизни. Фикс не имеет свободного хода, то есть если крутить педали назад, то велосипед будет ехать назад. На фиксе нет тормозов . ...

Чтиво номер 28: Владимир Сорокин, Дина Рубина, Тонино Бенаквиста, Берил Бейнбридж, Анна Гавальда

Сорокинскую «Метель» читала запоем и с отвисшей челюстью, мэтр просто не устает удивлять. Это ж надо так – замаскировавшись под классическую русскую прозу 19 века, втюхать изумленному читателю невесть что: упряжку из пятидесяти крошечных ...

Утка для Обамы: как мир реагирует на выдворение российских дипломатов

С чего все началось : администрация Барака Обамы ввела новые санкции против России, под которые попали сотрудники ФСБ и ГРУ России. Кроме того, США высылают из страны 35 российских дипломатов, которым дали 72 часа на сборы. Барак Обама заявил, что санкции против России введены в ответ на ...

Ржаная горбушка

Ржаная горбушка

Оставить комментарий

Популярные посты: