Белорусские диваны: критерии выбора и функциональные преимущества
01.06.2012 —
Отгадки.
Рив Гош
maria_selyanina — 01.06.2012
Попросили торт. Для человека, который из всего сладкого больше
всего любит шоколад. Лучший шоколадный торт для меня - уже не раз
показанный и неоднократно обсужденный Рив Гош по рецепту Пьера
Эрме.В этот раз торт получился "по мотивам". Я делала его много раз, и каждый раз, забившись в уголок, наблюдала за едящими. Замечательный двухцветный бисквит, придающий особый шарм этому торту, обычно оставляют на тарелке... Поэтому этот бисквит я убрала вообще, оставив только внутренний шоколадный. А кроме того, в этом торте мне не хватало одной мелочи: какой-нибудь хрустящей текстуры. И она добавилась: в виде тонкого хрустящего слоя снизу и темперированного шоколада по бокам.
Пожалуй, мой Рив Гош таким и останется. Пока.
Я не знаю, что труднее: фотографировать шоколадные торты или темперировать шоколад при +30...
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Только из-за красивейших и продолжительных по времени закатов стоит хотя бы раз побывать на Русском Севере — у берегов Белого моря, на его островах и в Карелии. В чем же секрет этих закатов? №1 По дороге в Каргополь из Ярославля. Мы сильно задержались в пути и закат встретили по ...
Начали появляться грибные фоточки в ленте. Некоторые уже специально съездили-сходили за грибами. Мы пока ещё нет. Но грибы действительно пошли, и мы нашли их даже в лесопарке в городе! Вот такие вот малютки-симпатяжки растут в парке Сосновка:
...
Разбирая заявления от студентов на следующий год, вычитываю табель об успеваемости. В основном это бывшие гуманитарии, желающие стать врачами. Самый логичный выбор предметов у бизнесменов/экономистов, y инженеров и у военных. Там понятные предметы, как-то: бухучет, инвестмент, дифуры и ...
Со Славой Шмыровым мы познакомились лет 15 назад. Я делала фильм про Владимира Басова к его юбилею, и мне нужен был комментарий хорошего киноведа. Славу я видела раньше в других программах и фильмах про старое и новое отечественное кино. Он так интересно и остроумно ...
Хотела сегодня написать еще один позитивненький пост про Анапу, но вчера так настроение испортили, что, простите заранее, пожалуюсь немного. Пришли мы вчера с Левкой на каратэ (в четверг не получилось сходить из-за моего дня рождения, а в пятницу я просто забила, если честно) и ...
