Как найти вторую половинку: от расширения круга общения до онлайн-знакомств - секреты успешного поиска партнера 
Кризис в Окленде: Шокирующие изображения показывают лагеря бездомных в мрачном 
МАЛАГА ЛИКУЕТ: 2:1 
Спасают ветхие, пришедшие в негодность иконы 
В поисках героя нашего времени 
Без названия 
не вреден север для меня 
Как должна отдыхать женщина? 
Возвращение домой ... или здравствуй Питер мой родной...
07.01.2023 —
Королевская галета. Пирог волхвов. Galette des rous.
Рис с говядиной и овощами
enmsk — 20.01.2023
Еще одно блюдо с овощами, которое вполне нравится моим
внукам.
500 г мякоти говядины
Большая луковица
2 моркови
1 маленький цуккини
300 г тонкой стручковой фасоли
Чашка басмати
Специи - сладкая паприка, корица, чесночный порошок, куркума
Соль, черный перец
Дно толстодонной кастрюли смазала маслом.
Мясо нарезала некрупными кусочками. Лук, морковь, цуккини пол см
кубиками. У стручков фасоли обрезала концы, разрезала пополам, чтоб
удобнее было есть.
На дно кастрюли положила мясо, лук, посолила, поперчила,
перемешала, сверху - морковь и цуккини, фасоль. Добавила специи,
соль, перец.Накрыла плотной крышкой, поставила на средний огонь.
Как только заскворчало, убавила огонь до минимума и тушила примерно
час.
Промыла рис. Высыпала на овощи. Если сока мало, надо добавить пол
чашки-чашку кипятка.
Накрыла крышкой и тушила минут 20-25 на маленьком огне до
готовности риса.
Воды надо добавлять понемногу, чтобы рис напитался соками. В
следующий раз положу еще немного помидорок, но одному придется
вытаскивать потом из тарелки.
Пряно, вкусно, мясо мягкое, лук и цуккини, практически
растворились, а морковка и фасоль у нас допускаются) некоторые еще
и тертым сыром посыпали.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Пока в стране вобода собраний гарантируется только хунвейбинам, типа участников селигеров, и пока оппозицию будут давить и сажать за их мирные акции, правозащитники Кургана будут продолжать поддерживать общероссийскую акцию за свободу ...
Начало здесь . В 2015 г. у меня вышла книга «Нефтяная ломка», где я констатировал неизбежность критических проблем в случае длительного падения нефтяных котировок у трех углеводородных диктатур – Венесуэлы, РФ и Ирана. Хотя они в любом случае находятся в стадии системного кризиса и ...
(Подозреваю, что это баян, но за текущий год не нашёл. Модератор, прости!)Ехал по ...
Ведь так вот и умру, не посмотрев «Санта-Барбару», «Унесенных ветром», «Рабыню Изауру», «Звездные войны», «Игру престолов», «Викингов» и вообще всю сериальную манную кашу, которую размазывали по экранам последние 20 лет,
не открыв Стругацких, Довлатова, Акунина, Веллера, ...
Вчера я побывал на пресс-конференции в министерстве образования Астраханской области, где с удивлением узнал много нового, да и вообще почувствовал себя каким-то ущербным, отсталым от жизни человеком. Теперь немного об этом напишу, чтобы ...
