Рис с базиликом и крабовым мясом

svetikk007 — 01.07.2024 Рис я люблю практически в любом виде, и в любых блюдах как добавку (котлеты-ёжики, например, или в пирожках с мясом). С детства терпеть не могу только рисовую кашу на молоке. Плов и роллы – это самое моё любимое, конечно же. Могу рис есть хоть каждый день, как картошку. :-)



А на днях мне захотелось в него добавить базилик, который недавно для себя открыла (теперь везде его пытаюсь добавлять и смотреть, что будет ;-)). И вприкуску с «крабовым мысом». Получилось очень вкусно! Рецепт элементарный.

Ингредиенты: всё на глаз, но расклад примерно такой

Рис – 1-1,5 стакана
Морковка – 1-2 штучки
Лук репчатый – 1-2 штучки
Базилик (сушёная приправа) – по вкусу или 1 ч.л.
Крабового мяса или палочек – 1 упаковка

Берём рис, засыпаем его в кастрюлю, добавляем 1,5-2 стакана воды и ставим вариться. Нарезаем морковку и лучок средним кубиком и слегка обжариваем на сковороде. Затем обжарку добавляем в рис. Солим по вкусу, само собой. Варим всё до готовности. Минут за 15 до полной готовности риса добавляем базилик, чтобы он успел распариться.

Раскрываем упаковку «крабового мяса»/палочек и выкладываем это на отдельную тарелку. Подаём вместе с рассыпчатым рисом. Можно сразу порционно разложить по тарелкам рис и несколько кусочков крабового мяса, как у меня на фото. Получается почти суши, но ещё с дивным ароматом базилика. Ммм!

А какие блюда из риса любите вы?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив