Рыбный день

bor_odin — 26.10.2024

48 лет назад, 26 октября 1976 года, ЦК КПСС издал постановление о введении "рыбного дня". Рыбным днём был назначен постоянный день недели - четверг. Многие предприятия общественного питания в этот день не включали в меню никаких мясных блюд, что вызывало недовольство у рабочих и служащих.

Тому, что рыбный день был назначен именно на четверг, было дано чёткое обоснование, подкреплённое статистикой и расчётами, сводящимися к тому, что реализация рыбы именно в этот день будет максимальной.

Это было не первое постановление о введении "рыбного дня" в СССР. 12 сентября 1932 года по инициативе А. И. Микояна было подписано постановление Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания».

У кого есть возможность посмотрите любопытное короткое видео про введение рыбного дня в СССР:



Недовольство у рабочих и служащих вызывало, как правило, ужасное приготовление рыбы в столовых. В столовых и без того кормили невкусно, поскольку самые лучшие и свежие продукты разворовывались. А с рыбой вообще было ужасно. По своему опыту помню пустые рыбные супы и сухую, пережаренную скумбрию, треску или минтай...

Ну как, есть ещё желание вернуться в СССР?

---

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив