Рыбный день

топ 100 блогов gaechka6311.07.2024


Читая ленту, я часто делаю закладки. В основном, рецепты понравившихся блюд. Так что сегодня у меня обед по мотивам двух постов. Купила стейк зубатки, а знаю по опыту, что жарить ее непросто, разваливается вмиг. И вот в помощь мне пост TASHA_JARDINIER о том, как правильно жарить эту рыбу.  Сначала ее нужно залить холодным солевым рассолом, а потом в панировке из кукурузной муки и молотых кукурузных хлопьев. Хлопьев у меня не было, жарила в обычной панировке. Рыбка не развалилась. А на гарнир давно хотела сделать баклажаны в кисло-сладком соусе, как советовал DRACOMARE.

Рыбный день

Так что, обед получился вкусным! Спасибо за советы!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В Сети нашел сразу несколько статей про обеспечение безопасности питания путем облучения продуктов перед поступлением их в продажу. В общем-то – старая тема, но становящаяся актуальной учитывая общее потепление климата на нашей планете и подытожил всё это в посте, который и предлагаю ...
William Shakespeare Sonnet XVII The 1609 Quarto Version WHo will beleeue my verſe in time to come, If it were fild with your moſt high deſerts? Though yet heauen knowes it is but as a tombe Which hides your life , and ſhewes not halfe your parts: If I could write the beauty of ...
13:20:27 DSC_4449 DSC_4450 ...
А вот какая же интересная вещь – перчатки, которые лежат на цилиндре в углу комнаты-антресоли в доме Василия Львовича Пушкина. Перчатки эти в годы Пушкина носили все – и господа, и барышни. И с ними, как и со всякими карточками, тростями и прочими вещами было много правил этикета. ...
Несколько дней назад в американской прессе появились сообщения о планах Федеральной резервной системы (ФРС) изъять из оборота часть долларовой массы. Что это означает и чем грозит, мы и попробуем разобраться. Но сначала небольшая историческая справка. После кризиса 2008 года ...