Рыбный четверг

топ 100 блогов helenkasmolenka — 28.03.2024
Рыбный четверг


Вы любите рыбу? Я — очень! Если передо мной выбор, что съесть, рыбу или мясо, я выберу рыбу. А мое любимое рыбное блюдо — запеченная дорадо.

  1. Я даже на отдыхе, если мы живем не в отеле, не упускаю возможности зайти в супермаркет или на рынок, чтобы купить и запечь на ужин свежую рыбу.Особенно , если страна — морская держава. Эти красавицы, что на фото, из итальянского супермаркета. Что бы не говорили, а рыба там действительно свежая. На карточке, воткнутой в жабры, можно увидеть дату и время отлова.
Рыбный четверг

2. Вот что тогда получилось в результате.

Рыбный четверг

3. У меня временем проверенный рецепт для запекания белой рыбы в духовке. Я уже , кажется, писала об этом, но могу повторить. Нужны, кроме рыбы, чеснок, лимон, тимьян (свежий) и крупная соль. Друзья, вы заметили, что из магазинов исчезла крупная соль в последнее время? Я нигде не могу её купить. Но мелкая тут тоже пойдет. Куда ж деваться? 

Итак, потрошенную рыбу натираю солью. Чеснок ( 2-3 зубчика на 1 рыбу) можно даже не очищать до конца, просто раздавить. Лимон разрезаю на дольки, отрезаю корочку, а то, что осталось, вместе с чесноком и веточками тимьяна кладем в брюшко и отправляем в духовку, заранее прогретую до 180 гр. Через 25 минут достаем и наслаждаемся вкусом.

Рыбный четверг

4.

Рыбный четверг

5.

Рыбный четверг

6. В ресторанах тоже часто заказываю рыбу. Это си-басс.

Рыбный четверг

7. А это опять дорадо.

Рыбный четверг

8. Знаменитый британский (именно этот лондонский) фиш — энд - чипс. На вкус не очень, пиво в том ресторане было вкуснее. Но попробовать традиционное блюдо было необходимо.

Рыбный четверг

9. На завтрак я люблю разные бутерброды, тосты, вафли и т.п. со слабосоленым лососем. 

Рыбный четверг

10.

Рыбный четверг

11.

Рыбный четверг

12. Запеченный лосось тоже в моих предпочтениях.

Рыбный четверг

А какую рыбу любите вы?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мир вокруг нас развивается очень стремительно, потому нельзя останавливаться, совершенствуя самих себя. Любой нормальный человек стремится получить более высокооплачиваемую работу, чаще ездить в путешествия и окружать себя только лучшим из лучшего. Но для того чтобы иметь все лучшее на ...
Джордж Мартин “Танец с драконами” (George R.R. Martin “A Dance with Dragons”) В каком-то смысле столь долгожданную книгу Мартина можно рассматривать как своеобразный "троллинг" по отношению к многочисленной (и на порядок разросшейся этой весной) армии его ...
Сегодня, после поста ezhevika911 , таки решилась на карвинг. Захотелось придать живости моим трем волосинкам в шесть рядов, а то хожу, как будто коровой облизанная. Волю в кулак, денюжку в кошелек и не жди меня муж, не плачь сынок. Моя мастерица укатила в Париж, обещала ...
Я никогда не боюсь проспать. В моём случае это просто невозможно, даже если очень захочу. Ведь под боком мурчало, по совместительству мистер эгоист,  который попросту не даст шанса. Утробный вой, если я игнорирую сигнал будильника, когти в пятку, и вот я уже взлетаю пружиной ...
Кто не боится чучела, добро пожаловать. Домик уже ...