Рыбные оладьи

топ 100 блогов ludmilasit07.08.2025

Треску (500 г) нарезаем на маленькие кусочки, картофель (250 г) натираем на крупной терке, отжимаем жидкость с рыбы и картофеля.
К рыбе с картофелем добавляем муку (4 ст. л.), солим, перчим. Перемешиваем, формируем оладьи и ставим в холодильник на 30 минут.
Жарим рыбные оладьи на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Соус к оладьям : сметану или майонез смешиваем с зеленью.

Рыбные оладьи

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я не смогла бы управлять сворой чиновников в нашей стране. Они реально вредители. Пока Путин занимается внешней политикой, гениально возвращая Россию на подобающее ей место, наши чинуши подрывают его авторитет снизу. Во многих городах после планового отключения воды теплосетями выдуман ...
...
Period Living ...
...в постах о теракте. Вспомнила обсуждение у себя в ЖЖ и у Потупчик в фейсбуке. И еще много где. И вот что подумалось. Не помню до этого случая такого количества людей, пишущих "а чо такого, всего десять человек, и вообще каждый день от рака и автоаварий помирают, и никто не объявляет ...
Или "от чиберека" - мы же в кафе "Крымские чебуреки" сидели )) ...