Рыбку жалко ;.(

топ 100 блогов mayonesa_nax01.07.2016 Что будет, если дать хозяюшке мангал и мойву, как думаете? Майонез она сама возьмет. Ага, правильно. Фигня будет.


МОЙВА В МАНГАЛЕ

Рыбку промываем, чистим. Солим, перчим. Добавляем 1 полную столовую ложку домашнего майонеза. Оставляем на пару часов.
Далее. Берем решетку для барбекю, аккуратненько настилаем фольгу, нарезаем тоненько лук. Я это делаю на шинковке. Очень осторожно, с помощью перчатки. И раскладываю по всей площади решетки.
Далее, наверх, уже раскладываю плотненько саму подготовленную рыбку. А наверх ещё такой же слой лука.
Затем накрываю фольгой, заправляю края вовнутрь и устанавливаем сверху решетку, закрепляем на самые нижние ячейки, чтобы рыка там лежала плотненько.
Пока разжигается и горит костёр в мангале, рыбка ещё настаивается, маринуется.
Ну, вот теперь, когда дрова прогорели, остались угли, устанавливаем решётку с готовой рыбкой.
Мы выдержали только минут 30, по 15 минут с каждой стороны. Но, пожалуй, нужно было потерпеть подольше. Чтобы была подзажаристей. В следующий раз буду смелее.
Получилось вкусно. Сочно. Пропечено. С дымком. И лучок такой…Мммм!
Побоялась, что будет сухо,добавила майонез.Но можно обойтись и без него. В этой рыбке хватает и своего жирка.
Приятного аппетита!


Рыбку жалко ;.(


https://vk.com/photo-48402230_421487868



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
До наших украинских выборов президента, осталось чуть менее двух недель. Все те, кто мог и хотел снять свою кандидатуру, это сделали. Остались те, кто пойдет до конца. В сухом остатке, победить могут лишь трое... Каждый из них, имеет приблизительно одинаковые шансу на успех, но... Моя ...
Таки отпуск!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)))))) Ну что я могу сказать... море прекрасное, на улице жара! Меня принимают за финку, мужа за немца. Во второй день отпуска я умудрилась три часа поиграть в пляжный волейбол и и столько же потом не вылезать из моря, поэтому ...
В выходные погода перестала играть в Снежную королеву и решила включить солнце. На солнцепеке перенесшие холодные ночи цветочки распрямили стебельки, вскинули головки. Правда, на голову может кто-нибудь свалиться. ...
Моя 3.5 годовалая дочка с рождения спала с нами в спальне и месяц примерно назад начала реагировать на храп мужа.Просыпается несколько раз за ночь, "папа храпит", плачет, и тп.. Будить каждый час мужа не вариант, ему-таки на работу и за руль, тем более, через какое-то время храп начинается ...
Если женщина имеет право в любой момент сказать "нет", то разве не она должна нести ...