Рыба жареная...
tagela — 30.04.2011

Есть такая морская рыбка---называется макрорус(макрурус).Я обожаю ее.Она совершенно без костей---без единой косточки---честно! есть только хребет-хрящевой.Так что,кто любит глодать косточки и хрящики(как я), то очень рекомендую эту рыбку.Хотя-готовить ее довольно сложно,потому что она еще и вся такая
студенистая...Надо не до конца ее разморозить,разрезать на порционные кусочки,каждый кусочек обвалять в муке(тщательно!)и обжарить на раскаленном растительном масле.Слегка посолить.Никаких дополнительных специй этой рыбке не требуется.А потом сесть и смаковать---обсасывая хрящик и поглощая студенистую мякоть этой нежнейшей рыбки.Кстати---она из дешевых(!).Но по мне---она вкуснее дорогих деликатесных рыб.А уж для рыбной начинки в пироги---лучше ее точно не найти))).
MoneyFest отзывы 2025: стоит ли доверять онлайн-школе
Власти Китая дали указание банкам сократить объём инвестиций в американские
Середина недели
ХОЗЯЙСТВЕННОЕ, КУХОННОЕ
Кто и как дает права таким людям?
«Время гвардейских танковых дивизий безвозвратно ушло»
Грядет новая война... и возможно уже на днях...
Поразительное фото
«Волга», у которой не было будущего: почему ГАЗ-311055 собрали всего 60

