Результаты обучения
nokasya — 11.05.2017 Не так давно я была в Кулинарной студии "Clever" на мастер-классе по морепродуктам. Но ведь я ж не просто так туда ходила, я изучала кое-что доступное.Самое доступное блюдо из всех были кальмары в кляре и с соусом тартар.
Вот это фото из студии. Т.е. под мудрым руководством кулинарных гуру.
Дома, конечно, у меня такой классной техники кухонной нет, но что было, тем и готовила.
Кальмары в кляре сами по себе - вообще элементарное блюдо.
ВОт соус сделать немного сложнее. Он получился немного более жидким, но вкус точно такой же!
Вот теперь можно сравнивать первое и последнее фото)
Думаю, не зря я ходила!)
|
</> |