Ресторан Kitchen

топ 100 блогов your_food_today29.12.2024 Уральская кухня и всё такое. Всё офигенно вкусно.

Щи из квашеной капусты с брусникой и кедровым орехом.

Ресторан Kitchen 20241130_131338


Пельмени с груздями, икрой форели и соусом из лесных грибов.

Ресторан Kitchen 20241130_131231

Сковородка с олениной, телятиной, овощным рагу и картофельной шаньгой.

Ресторан Kitchen 20241130_131300

Шаньга с копчёной вырезкой косули и соусом из ягод.

Ресторан Kitchen 20241130_133242

Картошка из чаги с кремом из белых грибов и облепихой.

Ресторан Kitchen 20241130_135319

Медведи едят малину.

Ресторан Kitchen 20241130_135504

Ресторан Kitchen 20241130_135448

Конфеты уральского леса («кедровый грильяж», «трюфель крапивный», «грибной лопух», «золотая пихта» и «луковая конфета»).

Ресторан Kitchen 20241130_141552

Запивали десерты травяным сбитнем (чёрный чай, сосновые почки, кедровая скорлупа, шишки ольхи, мята, хмель). Фотографировать не стала.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Добрый вечер! Завтра среда. Солнце в Водолее, Луна в Рыбах. Ничего особенного или нового в Зодиаке не происходит, в целом все выглядит тихо и спокойно. Долгим затишье не будет, но пока так. Меркурий и Марс потихоньку набирают скорость. Венера оторвалась от Сатурна и задумывается об ...
Выезд из дома занял GLK №777, большой, чёрный и красивый. Эмблема его сверкала и всеми тремя лучами посылала вселенной месседж, что жизнь удалась. Ну, запер целый двор, удачно парканувшись на выезде, с кем не бывает. Вон, "Милка" в последней своей ...
Да уж! Оказывается мы даже не можем напечатать деньги без импортных комплектующих. Как выяснила газета "Известия": Подведомственный Минфину «Гознак» — единственное предприятие, имеющее право на изготовление денег, — для банкнот регулярно закупает в Швейцарии краску, в Германии — специал ...
Госпитализировал тётю с пиелонефритом жутким и счас вот слушаю музыку одного композитора, чьё творчество на 80% состоит из самоповторов. И не говорите, что носки должны быть бежевые, ночь же на дворе. ...
  Как будто раннею весною, В дни поздней осени — светло. Озёр прозрачное стекло Блестит румяной синевою. Лучи последние свои Закат в полях роняет косо, И вдоль промёрзлой колеи Стучат трескучие колёса… Последний блеск, последний шум В дыханьи осени так внятен, Холодный ...