Репетиция новогоднего салата

helenkasmolenka — 05.12.2025

Сегодня на ужин приготовила этот салат. Идея не моя, увидела где-то в интернете и мне этот салат показался совсем простым в приготовлении, но любопытным вариантом для праздничного стола. Пошаговый рецепт под катом.

1. Начнём! Ингредиенты — руккола ( можно любые другие салатные листья), помидорки — черри, зерна граната и сыр. Сыр выбираем  свой любимый — фета, моцарелла и т.п. У меня фетакса. Во-первых, она была в холодильнике, во-вторых, хотелось для этого салата что-то менее соленое.

2. Укладываем рукколу по окружности тарелки, центр закрываем любой миской/чашкой.

3. В исходном рецепте черри использовали целиком, но я разрезала на половинки, так есть удобнее.

4. Далее идут зерна граната.

5. Вырезаем звездочки из сыра.

6. И раскладываем их по тарелке.

7. Готовим заправку. В исходном рецепте использовался только бальзамический соус-крем. У меня он закончился, поэтому я приготовила заправку из оливкового масла, горчицы и мёда.

8. Перед подачей на стол поливаем салат заправкой, убираем миску из центра. Я затем ещё немного полила бальзамическим уксусом. Но, думаю, бальзамический крем будет предпочтительней для этого салата, так как он густой и не растекается.

Сохранено

</>

Репетиция новогоднего салата

Сегодня на ужин приготовила этот салат. Идея не моя, увидела где-то в интернете и мне этот салат показался совсем простым в приготовлении, но любопытным вариантом для праздничного ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

kauflen

Организация и проведение свадьбы: главные нюансы подготовки торжества

euro_royals

Тиндоллы и Филлипсы вчера в Челтнеме

smapse

Простой вопрос: Сколько должна длится школьная перемена?

kwakin_misha

Про критику от сетевых гуру в адрес бедного салата «оливье»

dok_zlo

Борис РЫЖИЙ

smapse

За что студента могут отчислить из вуза (и когда стоит побороться за свои права)

elmaspb

Щелкунчик на Театральной

langobard

Это фото (1897) знакомо каждому, кто поучился в СССР.

v_strannik

Праздник Нептуна

• Ранее
• Архив