рекомендация ресторана на набережной тель-авива

http://cursorinfo.co.il/luchshie-molodye-shef-povara-izrailya-ido-johanan-ben-i-andrej/

ресторан «Вест Сайд».

ресторан находится в гостинице Роял Бич на набережной в тель авиве.
столик заказала через сайт на 7 вечера на террасе, с видом на закат.
работник ресторана перезвонил подтвердить заказ и предупредил, что парковка - за счет заведения.
на входе в гостиницу мы отдали ключи от машины и получили карточку, которую в конце ужина дали официанту.
когда мы вышли на улицу - наша машина ждала нас около выхода.
учитывая место расположения ресторана - сервис очень не лишний.
кухня ресторана, как это модно сейчас, расположена прямо в центра зала и открыта для наблюдения. на кухне работают 5-6 поваров.
меню не слишком разнообразное, но блюда не традиционные, каждое продумано (и исполнено) с большой любовью, как мы смогли убедиться.
мы заказали гусиную печень в орехах и сухофруктах и локус с баклажанами. порции не по-израильски не большие, оформлены очень затейлево.
поражает смешение вкусов и безукоризненность исполнения каждого элемента, которых в каждом блюде насчитывается как минимум 5-6.
создается впечатление, что повар играется с вкусами и тестурами, смешивая их и создавая совершенно новые вкусовые впечатления.
особого слова заслуживают десерты. они такие же не традиционные, как основные блюда и так же поражают смешением вкусов и текстур.
мы заказали "грибы после дождя" - на плате из среза дерева нам подали мусс из бельгийского шоколада, фисташковый крем, свежие малину и смородину, фисташковое морожение, а в стороне в крохотном стаканчике дымилась "взрывная карамель".
ресторан кашерный, поэтому когда я попросила капучино... нет, мне не сказали, что у них молока нет и быть не может, а только с улыбкой спросили с каким молоком я его предпочитаю - с соевым или с миндальным?
ужин стоил 450 шек (1 первая порция, 2 основные, 2 бокала алкоголя, 1 десерт и чаевые) и я считаю, что это был лучший наш вечер в ресторане за последний год.
прошу прощения, у тех, кто истек слюной на рабочем месте, читая мой отчет, но возможно в один из ближайших вечеров вы сможете убедиться в том, что посетить это место действительно стоит.
хорошего конца недели!

http://www.westside.rest.co.il/%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%9E%D7%95%D7%9E%D7%9C%D7%A6%D7%95%D7%AA

Предыдущие записи блогера :

14.06.2017 — Интернет за границей

12.06.2017 — Джаз vs. Ярис

11.06.2017 — Наружный чехол для автомобиля

11.06.2017 — Плоскостопие

11.06.2017 — Как найти хозяина щенка аргентинского дога?

10.06.2017 — Про דיקור סיני и "Маккаби шели" вопрос

10.06.2017 — психолог

07.06.2017 — как пожилому человеку вывезти/перевести из России деньги от продажи квартиры

05.06.2017 — С домашним животным за границу

05.06.2017 — Гостинцы из Израиля.

Архив записей в блогах:

Путин как начинающий продюсер

«Мужская работа» Фильм 1996 года, в котором заглавную роль играет мало тогда известный за пределами СПБ В.В. Путин. Идея фильма - его собственная, и фильм с него самого и начинается: Путин на полигоне метко стреляет из пистолета и принимает поздравления от стоящего позади Кудрина ...

Отмена фестиваля FolkDay

Дорогие и любимые друзья. У меня для вас, увы, пренеприятное известие - фестиваль FolkDay этой осенью мы по ряду причин решили отменить. Во-первых, честно говоря, по итогам этого лета как-то не очень хочется уже устраивать праздник всеобщего веселья и братания, а хочется, чтобы на сам ...

Чеченский рикошет

Бывший полицейский расстрелял начальство под Казанью из-за угрозы потери бизнеса. В поселке Мирный под Казанью ветеран чеченской войны отставной майор полиции Сергей Иванов расстрелял четверых полицейских. Двое — высокопоставленные сотрудники МВД — скончались, еще двое ранены. Ивано ...

Как бороться с соседями-уродами

...Вы уж меня простите, но не совсем по теме сообщества, просто не знаю, куда обращаться и как расценивать действия соседей по подъезду. Мы живем на третьем этаже, в торцевой квартире 9-этажного дома. И вот уже в течение месяца некие соседи сверху (пока не можем вычислить, кто именно, но ...

свысока

Венеция, Италия © Benjamin Grant Барселона, Испания Бока-Ратон, Флорида Соляные пруды Сан-Франциско Промышленный сектор Токай, Япония Аэропорт Далласа Форт-Уэрт, Техас Морской терминал порта Ньюарк-Элизабет, Нью-Джерси Лагерь беженцев, Кения via ...

рекомендация ресторана на набережной тель-авива

рекомендация ресторана на набережной тель-авива

Оставить комментарий

Популярные посты: