Речная рыба

топ 100 блогов hasid05.11.2010 С отставкой Лужкова в Москву пошла дешёвая речная рыба.
Неделю назад на рыночке возле метро Люблино видел, а сегодня и на Пятницком рыбном рынке: охлаждённые щука и линь - по 120 рублей (из Костромы), мелкий судак - по 200 рублей (из Таганрога), ерши и мелки окуньки - и вовсе по 40 рублей (из-под Ярославля), и т.д.

Но, специально постоял и посмотрел, народ пока на речную рыбу морщится, предпочитая ей распиаренную норвежскую сёмгу (особенно образки - хвосты и головы по 120-180 р.) или дораду с сибассом.

А ведь ещё лет 150 назад речная рыба была основным источником животного белка в России. Свинину и прочее "зерноядное" мясо немцы ещё не успели внедрить, а какое-то мясо не ели по религиозным принципам (кроликов и телятину, к примеру).
Вообще ведь Россия "речная цивилизация", а не лесная, не морская и не степная.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Меган Фокс стала новым лицом бренда Emporio Armani (женское белье и джинсы) и первые ...
   Еще раз благодарю всех, кто откликнулся на мою первую скромную публикацию.      «Tamara Puzanova вступила в полемику по своей статье только один раз (может, ошибаюсь). А зачем тратиться на то, за что уже заплачено? Она не защищает ...
«Дружественные» государства вслед за «недружественными» отказываются ввозить в Россию наличную валюту, сообщил в среду первый зампред ЦБ РФ Дмитрий Тулин. По его словам, речь идет, в частности, о китайских юанях, доля которых во внешнеторговом обороте экономики за прошлый год ...
12:32:08 DSC_5835 2. DSC_5997 ...
Что-то я начинаю расклеиваться) Лечусь чаем и юмором) Вот и вам принесла немного юмора) Вот 100%! Стащила с фишки.нет) ...