Речная рыба

топ 100 блогов hasid05.11.2010 С отставкой Лужкова в Москву пошла дешёвая речная рыба.
Неделю назад на рыночке возле метро Люблино видел, а сегодня и на Пятницком рыбном рынке: охлаждённые щука и линь - по 120 рублей (из Костромы), мелкий судак - по 200 рублей (из Таганрога), ерши и мелки окуньки - и вовсе по 40 рублей (из-под Ярославля), и т.д.

Но, специально постоял и посмотрел, народ пока на речную рыбу морщится, предпочитая ей распиаренную норвежскую сёмгу (особенно образки - хвосты и головы по 120-180 р.) или дораду с сибассом.

А ведь ещё лет 150 назад речная рыба была основным источником животного белка в России. Свинину и прочее "зерноядное" мясо немцы ещё не успели внедрить, а какое-то мясо не ели по религиозным принципам (кроликов и телятину, к примеру).
Вообще ведь Россия "речная цивилизация", а не лесная, не морская и не степная.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Давненько не писал отзывов, но Сочи заставил! :). Итак. По старой доброй традиции, 28 декабря 2015г, я вспомнил:), что новый год на носу ))), а это значит, что надо куда-то сбегать из столицы. Я - горнолыжник, но стандартные варианты - Италия, Андорра, Турция, Австрия& ...
  Бытует мнение, что если кукушка уже однажды покинула насиженное место, то велика вероятность, что обуяет её дромомания, так и будет болезная срываться с места при каждом удобном случае. Можно, конечно, взять да и провести анализ ...
Коротко о важном. 1. По разоружению "внештатников". Вчера общался с компетентным человеком на эту тему, разоружать планируют более чем всерьез, сроки поставлены очень сжатые, хотят успеть до начала активных боевых действий. Серьезно стоит вопрос по базирующимся в Донецке казакам "Бати" ...
В Америку отправляются за мечтой люди со всего света, одна обретают эту мечту далеко не все. Что же может разочаровать русских , отправившихся за океан? Цены ...
В парижском музее Клюни открывается выставка «Заставить камни говорить. Средневековые скульптуры Нотр-Дам» (“Faire parler les pierres” Sculptures médiévales de Notre-Dame), приуроченная к открытию собора после восстановления здания, пострадавшего от пожара 2019 г. В центре внимания ...