Рецепты на Хэллоуин

топ 100 блогов neferjournal30.10.2015 Тоже актуальная тема.
Когда еще можно приготовить шоколадный мусс с червяками из желе, ведьмины пальцы и вампирский коктейль?))

Рецепты на Хэллоуин


Закуска №1: метла для ведьмы
Закуска №2: мумии из слоеного теста
Основное блюдо: пицца-мумия
Десерт: шоколадный мусс с червяками из желе

Рецепты на Хэллоуин

Рецепты на Хэллоуин


Ингредиенты:

Соленые палочки - 1 пачка
Плавленный сыр (пластинками) - 1 пачка
Зеленый лук - 1 пучок
Сосиски - 10-12 шт
Слоеное тесто - 1 пласт
Горчица и кетчуп
Яйца - 3 шт
Шоколад - 300 г
Жирные сливки - 400 мл
Сахарная пудра - 150 г
Желейные червяки - 1 пачка

Займемся закусками.
Пласт слоеного теста раскатываем и нарезаем на тонкие полоски, шириной не больше 5 мм. Плотно оборачиваем сосиски полосками: больше, чем на половину снизу и совсем чуть-чуть сверху. Отправляем их запекаться до готовности теста. При подаче не забудьте "нарисовать" устрашающие глаза вашим мумиям. Для этого отлично подойдет горчица или кетчуп.

Плавленный сыр разрезаем пополам. Каждую половинку нарезаем на тонкие полоски, но не до конца, чтобы получилась своеобразная "бахрома". Каждую соленую палочку оборачиваем сыром снизу, подвязываем перышком зеленого лука.

Теперь десерт.
Растопить шоколад на водяной бане, даем ему немного остыть. Яйца взбить с сахаром до пышной массы. В отдельной миске взбить сливки до устойчивых пиков. Аккуратно объединить с яичной массой. Маленькими порциями вмешать шоколад. Разложить получившийся десерт по креманкам и убрать в холод на 3 часа. При подаче присыпать какао и тертым шоколадом, тем самым имитируя землю, в которой будут "копаться" желейные червячки.

Рецепты на Хэллоуин

Рецепты на Хэллоуин

Рецепты на Хэллоуин

Рецепты на Хэллоуин

Рецепты на Хэллоуин

Рецепты на Хэллоуин

Рецепты на Хэллоуин


Теперь переходим к приготовлению основного блюда - ПИЦЦА-МУМИЯ. Бу!

Тесто:
вода - 80 мл
мука - 125 г
сахар - 1 чайная ложка
дрожжи - 1 чайная ложка
соль

Соус:
томаты - 2-3 среднего размера
растительное масло - 1 столовая ложка или 20 г сливочного
итальянские травы (орегано, базилик)
соль, перец

Начинка:
сыр - 100 г
шампиньоны - 2 шт

Рецепты на Хэллоуин


Спасибо Клубу Кулинаров за актуальные рецепты! Будете готовить?))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Про Аршан слышал давно ,но добрался до этого места уже под старость лет..., в 2017г. С тех пор (за исключением 2020 пандемийного ) стараюсь приезжать сюда каждый год хотя бы один раз,а бывает и больше...Вот и снова собираю рюкзак... (не нужен нам берег турецкий и Африка нам не нужна...) . ...
Лидер Демократической партии Молдавии (ДПМ), которая "держала" Молдову 10 лет, Владимир Плахотнюк покинул страну Все завертелось после 15 минутного визита американского посла в офис Демпартии. Очередное подтверждение вмешательства Госдепа во внутренние дела других государств, только ...
И вновь продолжим тему фотографий Первой Мировой войны. Сегодняшняя фотоподборка будет посвящена артиллерии (а предыдущую можно увидеть здесь ). Солдаты 305-го пехотного Лаишевского полка со снарядами. (1915-1916): Зарядный ящик (1915-1916): Орудие на позиции. (1916): ...
А кстати, нащет поцреотическгого гурования и РЛО гурования тож. В этих дисциплинах спецолимпиады имеется одна принятая по умолчанию хуйня - отчегото пиздос рашки и "гусской цывилизации"(sic!) подается в там как неебаццо хтоническое нечто типа тепловой смерти вселенной. Такая пичяль-бида, ...
Сомневаться в достоверности впечатлений моего давнего Френда у меня нет никаких оснований -- так что делаю перепост его заметок Заметьте, это пишет человек, живущий в "последней ресурсной кладовой" России -- Сибири -- пожалуй, самым экологически достаточным сейчас регионом на этой ...