Хранение сезонных продуктов: контейнерный подход для рациональной организации запасов на весну 
Доброе утро! 
Отпуск. Midland. The Last Resort. Day at sea. Day 4. 
Машина и жуткий сюрприз. Виновные в теракте в «Крокус Сити Холле» выдали себя 
Отпуск. Окончание круиза и визит в Everglades National Park. Day 5. 
Граф. 
Фиолетовое буйство 
Дров нет, но есть резина. 
С Днём космонавтики
25.10.2015 —
Монстры. На ночь не смотреть!
Рецепты на Хэллоуин
neferjournal — 30.10.2015
Тоже актуальная тема.Когда еще можно приготовить шоколадный мусс с червяками из желе, ведьмины пальцы и вампирский коктейль?))
Закуска №1: метла для ведьмы
Закуска №2: мумии из слоеного теста
Основное блюдо: пицца-мумия
Десерт: шоколадный мусс с червяками из желе
Ингредиенты:
Соленые палочки - 1 пачка
Плавленный сыр (пластинками) - 1 пачка
Зеленый лук - 1 пучок
Сосиски - 10-12 шт
Слоеное тесто - 1 пласт
Горчица и кетчуп
Яйца - 3 шт
Шоколад - 300 г
Жирные сливки - 400 мл
Сахарная пудра - 150 г
Желейные червяки - 1 пачка
Займемся закусками.
Пласт слоеного теста раскатываем и нарезаем на тонкие полоски, шириной не больше 5 мм. Плотно оборачиваем сосиски полосками: больше, чем на половину снизу и совсем чуть-чуть сверху. Отправляем их запекаться до готовности теста. При подаче не забудьте "нарисовать" устрашающие глаза вашим мумиям. Для этого отлично подойдет горчица или кетчуп.
Плавленный сыр разрезаем пополам. Каждую половинку нарезаем на тонкие полоски, но не до конца, чтобы получилась своеобразная "бахрома". Каждую соленую палочку оборачиваем сыром снизу, подвязываем перышком зеленого лука.
Теперь десерт.
Растопить шоколад на водяной бане, даем ему немного остыть. Яйца взбить с сахаром до пышной массы. В отдельной миске взбить сливки до устойчивых пиков. Аккуратно объединить с яичной массой. Маленькими порциями вмешать шоколад. Разложить получившийся десерт по креманкам и убрать в холод на 3 часа. При подаче присыпать какао и тертым шоколадом, тем самым имитируя землю, в которой будут "копаться" желейные червячки.
Теперь переходим к приготовлению основного блюда - ПИЦЦА-МУМИЯ. Бу!
Тесто:
вода - 80 мл
мука - 125 г
сахар - 1 чайная ложка
дрожжи - 1 чайная ложка
соль
Соус:
томаты - 2-3 среднего размера
растительное масло - 1 столовая ложка или 20 г сливочного
итальянские травы (орегано, базилик)
соль, перец
Начинка:
сыр - 100 г
шампиньоны - 2 шт
Спасибо Клубу Кулинаров за актуальные рецепты! Будете готовить?))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ангус Далглиш — эксперт в области иммунологии и профессор онкологии в Медицинской школе больницы Святого Георгия в Лондоне.
— Те из нас, кто с самого начала знал, что последовательность SС0v-2 содержит вставки, которые не могли возникнуть естественным путем и были похожи на те, ...
.......Хотите полюбоваться загадочной улыбкой Моны Лизы, не посещая Лувр??? Спросите у меня, куда я опять дела зарплату мужа???........... Сегодня покажу уже ставшим легендарным всем известный продукт румяна Dolce&Gabbana Tan. С легендами всегда связаны мифы. А ...
Сегодня хочется поговорить о вас, дорогие и любимые пассажиры! И это без преувеличения так. Вся гражданская авиация существует и функционирует для вас и ради вас. Ради вас проектируются и модернизируются самолеты. Ради вас работает огромная структура даже самого маленького аэропорта: ...
вот столько построил за два дня.. включая седня сам еще привез материал.. вид пока такой.. все собираю на земле..потом разделяю на 4 секции и каждую секцию в воду..там опять все секции скручию вместе.. еще добавятся перемычски ..пока не успел сделать..свалил ..устал.. вот ...
Руководитель МИД Украины Дмитрий Кулеба сообщил, что российский лидер Владимир Путин в переговорном процессе по Донбассу выжидает с целью найти слабое место, чтобы решить вопрос так, как ему хочется. Об этом глава украинского ведомства написал в своей статье под названием «Франция может ...
