Рецепт сомика

doktorbel — 01.06.2015 Вчера я жарил сомика утонувшего в пиве. Меня просили поделиться рецептом. Что ж- выкладываю.

Рецепт я увидел на одном из телевизионных каналов.

Свежевыловленного сомика (не сома, а сомика), чистим, моем. Полностью опускаем в светлое пиво, не баночное, а на розлив. Час маринуется.

Потом выпиваем пиво, повторно вылавливаем сомика.  Солим, перчим. В пузо забиваем разрезанные помидоры, чеснок. Чеснок говорят, перебивает запах тины. Зашиваем пузо и на решетку над углями. Жарим, жарим, жарим и едим)


 
  Свиные ребрышки и бёдрышки))

  Кстати, вот мой тайный уголок:)




  Справа мой железный гараж, видна сумка, куда я стрелы пускаю из арбалета. Соорудил заборчик, потому как собаки стали лазить.

  Не удивляйтесь колючке, я в воинской части живу


А да, чуть не забыл, про сомика. Сомы вкусны в ухе, прекрасны жареные, обожаемы в шарабане, но вот тот рецепт, что я вам дал, ну не знаю, впервые готовил, мне не понравился. Так что не стоит так извращаться с бедной рыбехой). Хотя мож я чего накосячил

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив