рецепт сырников/твороженников

Дочка совсем не ест творог, но ест сырники, я их сама очень люблю, но не умею их готовить, сколько ни старалась, все не то...
Либо много муки, либо клеклые, либо ....
напишите свои удачные рецепты сырников, все до грамма, сколько жарите, на каком огне, на какой сковородке...
Хочу чтобы были пышными, а не как блин, и чтобы чувствовался вкус творога, а не муки...
также буду рада другим рецептам из творога и рецепту оладушек (пышных)
Всем спасибо
|
</> |