Рецепт - Повидло из малины

Малина 2кг
Сахар 1кг
Вода 100мл
Малину перебрать, залить водой, немного проварить до мягкости и
протереть через сито (чтобы удалить семена). В полученную массу
добавить сахар и варить на среднем огне до необходимой вам густоты,
постоянно перемешивая деревянной ложкой. В горячем виде разложить
по подготовленным стеклянным банкам. После охлаждения закрыть
пергаментной бумагой а, затем, пластмассовыми крышками (можно и
закатать металлическими).
|
</> |