Рецепт паштета
rider3099 — 16.08.2014
Я делаю по самому примитивному и простому рецепту.Составляющие:
- печенка куриная - 1 кг
- морковь - 6 штук
- лук - 2 штуки
- сливочное масло - 200-250 г (одна пачка)
- растительное масло - 1 ст.л
- соль, перец - по вкусу
- крупно порезать очищенный лук и морковь
- налить в глубокую сковородку 1 ст.л растительного масла (у меня оливковое)
- забросить туда овощи, накрыть крышкой, тушить до размягчения, приблизительно, минут 10-15
- добавить в сковородку печень, посолить поперчить по вкусу, закрыть крышкой, тушить, минут 5-7
- все это добро, вместе со сливочным маслом, прокрутить через мясорубку. Готово!
У каждой хозяйки свои способы приготовления. Вот, например, Лена
bergberg
морковь не кладет. А лук жарит, вместе с грибами. Надо будет
попробовать сделать паштет по ее рецепту.Приятного аппетита!
Сегодня Боде будем делать прививки. Я волнуюсь.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
15.08.2014 —
Очаровашка
12.08.2014 —
Американская Мечта: Ну что, поедим, как в Техасе?
10.08.2014 —
“И нет нам покоя: гори, но живи…” ©
09.08.2014 —
Сценки из Американской жизни
Архив записей в блогах:
Путевые заметки, день 3 Вспомните, как построили горнолыжные курорты в Сочи, "Розу Хутор" и "Горки Город" . Авторы пытались сделать закос под классические европейские курорты. Получилось не очень, но не в этом суть. У нас вообще любят обращаться к классическому стилю в ...
Ровно 80 лет назад, 24 августа 1942 года, состоялось воздушно-морское сражение у Соломоновых островов, в котором американцам удалось потопить "Рюдзе" - первый японский авианосец специальной постройки, вступивший в строй в 1933 году. Для этого им хватило трех 500-фунтовых (227 кг) бомб. ...
На фото: предполагаемый внешний вид Главного Храма Шойгу. Почитал джинсу про т.н. «главный храм Вооружённых сил РФ» . В принципе, не удивлён. То что Шойгу уже давно ку-ку на теме бирюлек – это факт. Достаточно приблизиться к новому зданию министерства обороны (бывшему ...
Г оворят что дачи придумали чтобы обеспечить людям, старой мебели и другим вещам достойную старость.... Что бы им было чем заняться и они чувствовали что в них нуждаются... Впрочем, возможно, как обычно врут. Агрофитнес - лучшее что может предложить дача и то что меньше всего ...
Не хотелось ничего писать о вчерашнем саратовском инциденте, прогремевшем буквально на всю страну. Но и промолчать трудно. Весь инцидент - поход Правящего Архиерея Саратовской епархии митрополита Лонгина на рынок за покупками. Ничего примечательного, кроме одного: на Владыке, как и на ...
