Рецепт паштета
rider3099 — 16.08.2014
Я делаю по самому примитивному и простому рецепту.Составляющие:
- печенка куриная - 1 кг
- морковь - 6 штук
- лук - 2 штуки
- сливочное масло - 200-250 г (одна пачка)
- растительное масло - 1 ст.л
- соль, перец - по вкусу
- крупно порезать очищенный лук и морковь
- налить в глубокую сковородку 1 ст.л растительного масла (у меня оливковое)
- забросить туда овощи, накрыть крышкой, тушить до размягчения, приблизительно, минут 10-15
- добавить в сковородку печень, посолить поперчить по вкусу, закрыть крышкой, тушить, минут 5-7
- все это добро, вместе со сливочным маслом, прокрутить через мясорубку. Готово!
У каждой хозяйки свои способы приготовления. Вот, например, Лена
bergberg
морковь не кладет. А лук жарит, вместе с грибами. Надо будет
попробовать сделать паштет по ее рецепту.Приятного аппетита!
Сегодня Боде будем делать прививки. Я волнуюсь.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Автономные беспилотники в промышленности: внедрение систем мониторинга Предыдущие записи блогера :
15.08.2014 —
Очаровашка
12.08.2014 —
Американская Мечта: Ну что, поедим, как в Техасе?
10.08.2014 —
“И нет нам покоя: гори, но живи…” ©
09.08.2014 —
Сценки из Американской жизни
Архив записей в блогах:
Брутальный мост-метро (именно так на табличке) «Имени 60-летия Победы» в Омске. Автомобильное движение было открыто в 2005 году.
Мост сооружён по проекту «Ленгипротрансмоста» ...
Минус двадцать! Холодрыга страшная! Ходили сегодня в Детский Мир, сейчас соберусь, покажу много красивых фотографий. Пока мозгами оттаиваю, чай пью. Там правда очень холодно, давно таких морозов не было. Пальцы прямо в ледышки превращаются. Если вам никуда не надо, то лучше никуда не ...
Когда я вчера задал два вопроса "Что Вы лично ждете от "прямой линии с Президентом" и "зачем Путину это нужно" я уже практически не ждал ничего хорошего от этого шоу. Так было не всегда. Сначала я думал, что после своего избрания Президент начнет реализовывать на практике свои обещания, ...
По данным следствия, вечером 10 мая текущего года на одной из улиц в посёлке Приэтокском Георгиевского городского округа Ставропольского края местный житель, недовольный шумным поведением соседей, через забор, где находились несколько человек, бросил гранату. В результате хлопка ...
Последние пару недель творится что-то непонятное – впору шамана с бубном вызывать или расстрельную команду. Где-то с полгода-год назад среднее количество задержек за сутки в ведомости ДО-11 исчислялось сотнями. Двести – это вполне неплохо, это график почти соблюдён. Пятьсот – значит ...
