Рецепт - Пампушки с чесноком

strazka — 01.06.2011

для теста:

500 г муки

11 г сухих дрожжей

1 стакан молока

2 ст. ложки растительного масла

1 чайная ложка соли

1 ст. ложка сахара

растительное масло для смазки противня

для смазки:

1 яйцо

для соуса:

4 зубчика чеснока

2 ст. ложки растительного масла

2 ст. ложки воды

соль по вкусу

Просеянную муку соедините с дрожжами, сахаром и солью. После этого влейте молоко и растительное масло. Все хорошенько перемешайте и замесите мягкое и эластичное тесто.

Тесто накройте кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте на час. По истечении времени тесто разделите на небольшие шарики.

Противень смажьте растительным маслом и выложите на него шарики теста, сложив их плотно друг к другу. Оставьте противень в теплом месте на полчаса.

Взбитым яйцом смажьте поверхность пампушек. Выпекайте пампушки в разогретой до 200 градусов духовке в течении получаса.

В глубокой мисочке соедините воду с солью и растительным маслом. После этого добавьте чеснок, измельченный с помощью чесночницы. Все хорошенько перемешайте. Чесночный соус готов.

Готовые пампушки достаньте из духовки, смажьте чесночным соусом и подайте на стол. По желанию соус можно подайте отдельно.

Пампушки с чесноком готовы!

Оставить комментарий

Популярные посты:

hadrianus

Lolzteam Market — крупнейший маркетплейс аккаунтов с гарантией подлинности и защитой сделок

annahanna5

Ура-ура.

pantv

30 лет зариновой атаки Аум Синрикё в токийском метро. Как это было и след

gornomari

Трамп угрожает, что если Иран и США не договорятся по ядерной программе, то

matsam

Красноярск

mirielle_elenna

Куриная лапа и лесное озеро

sheynefros

Предвкушение

grazdano4ka

«Он врал мне, что тоже сова!» – жалуется на мужа Людмила

irina_chisa

Весёлые картинки

• Архив