Рецепт - Лечо

топ 100 блогов strazka10.04.2011


Рецепт - Лечо 1294516046_87 (450x302, 47Kb)



Ингредиенты для рецепта




помидоры - четыре килограмма

болгарский перец - пять килограмм

сахар - 1 стакан

соль -2,5 столовых ложки

растительное масло - 1 стакан

уксус 9 % - две столовых ложки

 



Способ приготовления рецепта


Помидоры помоем, обдадим кипятком и очистим от кожицы. Затем измельчим при помощи мясорубки и переложим в толстостенную кастрюлю. Добавим сахар, соль и растительное масло. Все перемешаем, поставим на умеренный огонь и нагреем до кипения.



Болгарский перец очистим от семян, помоем, разрежем каждый вдоль на 4 части и переложим в томатную массу.



Варим на слабом огне, при малом кипении в течении 30 минут, после чего снимем кастрюлю с огня и вольем уксус. Все перемешаем, разложим в стерилизованные банки и закатаем.



Опубликовано на http://girl-rest.org.ua


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Похоже, попавшего в американское узилище Бута чекисты намерены выкупать любой ценой. «Российского бизнесмена Виктора Бута , осужденного в США за продажу оружия террористическим организациям, американские власти могут обменять на ...
Стояла в выходной день в кассу метро на Петровско-Разумовской. Обратила внимание, что полонез Огинского и звук лязгающих турникетов звучит почти постоянно. Пару-тройку лет назад такого "музыкального постоянства" на станциях метро не было. Я ...
Пользуясь неожиданно теплыми деньками решил взглянуть как там работы по расширению коридора D2 от Каланчевки до Курского. Захожу с Хомутовского тупика. На фоне дома Обрабстроя высится буросваезабивное чудище. [большинство картинок кликабельны] Слева от пешеходного мостика ...
Я тут уже писала недавно про мои берлинские каникулы . Рождественские. Я уже было предвкушала, как и на следующих каникулах съезжу на недельку в Берлин, но увы - мои пасхальные каникулы в Берлине накрылись большой короной, поэтому напишу еще разок про те мои берлинские каникулы. Точнее, ...
Центральный банк России выпустил монету "Белка обыкновенная". На ней можно увидеть, как белка обыкновенная поднялась с колен из золота весом в 1 кг. Давно пора. ...