Рецепт - Лечо

топ 100 блогов strazka10.04.2011


Рецепт - Лечо 1294516046_87 (450x302, 47Kb)



Ингредиенты для рецепта




помидоры - четыре килограмма

болгарский перец - пять килограмм

сахар - 1 стакан

соль -2,5 столовых ложки

растительное масло - 1 стакан

уксус 9 % - две столовых ложки

 



Способ приготовления рецепта


Помидоры помоем, обдадим кипятком и очистим от кожицы. Затем измельчим при помощи мясорубки и переложим в толстостенную кастрюлю. Добавим сахар, соль и растительное масло. Все перемешаем, поставим на умеренный огонь и нагреем до кипения.



Болгарский перец очистим от семян, помоем, разрежем каждый вдоль на 4 части и переложим в томатную массу.



Варим на слабом огне, при малом кипении в течении 30 минут, после чего снимем кастрюлю с огня и вольем уксус. Все перемешаем, разложим в стерилизованные банки и закатаем.



Опубликовано на http://girl-rest.org.ua


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Оригинал взят у friend в «Хорошая компания» Иногда казалось далекие от политики события позволяют понять в происходящем больше, чем самое детальное изучение того или иного чисто политического сюжета. В Челябинске сегодня состоялась общественная дискуссия по вопросу бэби-бокс ...
Хочу рассказать очень неприятную историю о заказе детских товаров у одной известной сети магазинов. Назовем ее Д-С, догадаетесь, надеюсь. Ранее пользовалась другими интернет-магазинами. Первый раз полезла в этот. Заказала каши ребенку и пару игрушек. Звонит оператор подтвердить заказ, и ...
Сергей Лавров спросил у Джона Керри, почему CNN не показывает «российские войска на Украине» Глава МИД РФ Сергей Лавров перед встречей с госсекретарём США Джоном Керри в Базеле поинтересовался у него, почему американские СМИ не показывают российских военнослужащих на Украине, если, по м ...
23 августа 2104 года, на аэродроме "Бобровка", в тридцати километрах от Самары, прошел IV фестиваль авиационных, технических и военно-прикладных видов спорта. Представляю вашему вниманию краткий фоторепортаж с места событий. Собственно, веселье, как у нас водится, началось еще на подъе ...
Обычно за границей я стараюсь искать положительные примеры благоустройства и городской среды. Мне интересно собирать положительные практики, смотреть, как надо делать. Многие наши проблемы сваливают на зиму. И действительно, в мире почти нет стран с таким суровым климатом, как у нас. ...