Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный

madam-mirage — 22.11.2015

Ингредиенты:

●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.

Приготовление:

Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

сигнальные костюмы - как выбрать

colonelcassad

Цифровая военкорша

sevabashirov

Третья столица России. 4-й тур + Худший город России. 1-й тур

dok_zlo

котновости

uctopuockon_pyc

Случайное фото

andrei_bt

5 июня 1967. Началась Шестидневная война

belan_olga

Где дорога, там и путь. Часть третья

sverhkabzdets

Хохлы тоже плачут

labana

Стульчики!

• Архив