Наркологическая клиника Санкт-Петербург: помощь рядом с вами 
Паркушки... 
Сказки возвращаются 
Лермонтовский сквер. 12/30.
Латунные трубы: какие бывают и как правильно выбрать 
БЗИК ~ ПСИХОЗ и БАБОЧКА-ПСИХЕЯ 
Быть белым это: 
ОТКРЫВАЕМ СЕЗОН ВАКУУМИРОВАННОЙ МАЛИНЫ НА ОЗОН 
4 ноября ● "День народного единства России", "Всемирный день животных" и не
22.03.2011 —
Дизайны..часть 5
Разное и штрудель..
home_chef — 23.03.2011
Я сегодня какая-то совсем выдохшаяся, спать хочу жутко. За
окном серость, солнышка нет и накрапывает дождик...
Хочется одновременно и с книжкой на диване, укуташись в плед посидеть и с Санькой поиграть и вкусного наготовить....а сил не совершенно! Даже аппетита нет, что для меня практически не реально :)
Разбирала с утра почту и зашла в папку со спамом....обнаружила там письмо от Гастронома с уведомлением, что оба мои рецепта попадают в их "Народную" книгу. Для меня это стало невероятным сюрпризом!! Я даже никому не говорила, что участвую и никого не просила голосовать ни разу. На самом деле даже перестала следить, зная свою "везучесть" в таких вопросах. И тут такой сюрприз!!!!
Скажу честно, приятно очень :)
Ну и сегодня я буду с рецептом, а не с дизами :) для разнообразия!
Я люблю штрудель, но как мы все знаем тесто надо сначала приготовить, затем тонко раскатать.....нет у меня на эти подвиги ни время, ни пока желания....но штрудель -то все равно хочется! :)
И снова выступает моя ленивая вариация....оочень и оочень вкусная :) Что-то я какая-то ленивая получаюсь в последнее время :)))
Ленивый штрудель
Хочется одновременно и с книжкой на диване, укуташись в плед посидеть и с Санькой поиграть и вкусного наготовить....а сил не совершенно! Даже аппетита нет, что для меня практически не реально :)
Разбирала с утра почту и зашла в папку со спамом....обнаружила там письмо от Гастронома с уведомлением, что оба мои рецепта попадают в их "Народную" книгу. Для меня это стало невероятным сюрпризом!! Я даже никому не говорила, что участвую и никого не просила голосовать ни разу. На самом деле даже перестала следить, зная свою "везучесть" в таких вопросах. И тут такой сюрприз!!!!
Скажу честно, приятно очень :)
Ну и сегодня я буду с рецептом, а не с дизами :) для разнообразия!
Я люблю штрудель, но как мы все знаем тесто надо сначала приготовить, затем тонко раскатать.....нет у меня на эти подвиги ни время, ни пока желания....но штрудель -то все равно хочется! :)
И снова выступает моя ленивая вариация....оочень и оочень вкусная :) Что-то я какая-то ленивая получаюсь в последнее время :)))
Ленивый штрудель
Упаковка слоеного теста
6 яблок
Корица - 2 ч. л.
Сахар 1/2 ст.
Крахмал - 4 ст. л.
Яйцо+молоко для смазывания
Духовку разогреть до 220С. Выстелить пергаментом противень.
У меня в упаковке 2 листа теста.
Если тесто раскать тонко и не через чур плотно сворачивать
рулет, у вас получится не чуть не хуже, чем настоящий Венский
штрудель!!! Он и пропечется и останется нежным и сочным. Нам очень
нравится! :)
6 яблок
Корица - 2 ч. л.
Сахар 1/2 ст.
Крахмал - 4 ст. л.
Яйцо+молоко для смазывания
Духовку разогреть до 220С. Выстелить пергаментом противень.
У меня в упаковке 2 листа теста.
Яблоки очистить, нарезать на мелкие кубики и сбрызнуть
лимонным соком.
Отдельно смешать сахар и корицу.
Раскатать лист теста настолько тонко, насколько сможете.
Выложить половину яблок, присыпать половиной сахара с корицей
и 2 ст. л. крахмала.
Аккуратно свернуть в рулет. Свернуть не плотно!
Защипать края рулета и выложить на противень.
Тоже самое повторить со вторым листом теста.
Смешать яйцо и ложку молока. Смазать штрудели со всех сторон и
у каждого штрудля сделать по три косых надреза.
Выпекать до готовности 25-30 минут.
Готовый штрудель посыпать сахарной пудрой.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.03.2011 —
Дизайны..часть 4
Архив записей в блогах:
На борту круизного двухпалубного теплохода "Булгария", затонувшего в воскресенье в Куйбышевском водохранилище на Волге, находились 188 человек, сообщает РИА Новости со ссылкой на Приволжский региональный центр МЧС. К настоящему моменту ...
...
Настоящим сообщаю, что 31 января грядущего 2025 года привычным поездом в 22:30 с Ленинградского вокзала Москвы отбываю в Санкт-Петербург. Прибытие - в 06:41 на Московский вокзал. Отбытие - 2 февраля в 22:16 с Московского вокзала. Планы на два дня - подлодка Д-2 "Народоволец" и Музей ...
Всем! Всем! Всем! Сегодня пятница или где? Стряхните песок с сидушек и бытенько ответьте на извечный вопрос - брать или не брать, для прекрасной половины песочницы - давать иль не давать. Собственно дано: ты тощий дрищ красавец мужчина, едешь себе попёрдывая напевая себе под нос а я ...
Приветствую! Тут вот уважаемый коллега rostislavddd ...
