Разные салаты

Доброе всем время! Предлагаю вашему вниманию несколько салатов. Которые возможно вам пригодятся к Новому году.

Некоторые салаты заправляются майонезом или сметаной, что считается не очень полезной едой. Поэтому если вы не употребляете майонез, предлагаю отличную замену.

Замена майонезу в салатах

Грецкие орехи провести через мясорубку, затем развести немножко водой, чтобы получилась кашица, и хорошо взбить до белого цвета, любителям можно добавить чеснок. Полезно, вкусно, лечебно.

Мякоть говядины  залить холодной водой, отварить до готовности. Затем нарезать тонкими полосками, добавить нарезанные лук и яблоко и соленый огурец, посолить, приправить майонезом.

Салат готовится за 1 день раньше,   простоять в майонезе, и периодически помешивать. Пока полностью впитается. 

Салат с крабовыми палочками 

Тонко нарезать белокочанную капусту, или провести через терку для капусты.

Также крабовые палочки тонко нарезать

Кукурузу

Много петрушки

Все смешать, посолить, добавить майонез со сметаной 50 на 50.

Салат с грибами и куриной грудинкой

Куриная грудинка

Шампиньоны

Яйцо

Все отварить, добавить зеленый лук, заправить чуть чуть майонезом. или сметаной.

Салат из креветок

Креветки отварить 3 мин.охладить

Выжать сок лимона,

Нарезать много укропа

Заправить проведенными через мясорубку орехами.

Салат мясной

Мясо говядину или куриное отварить, разделить на мелкие волокна, добавить чеснок, грецкие орехи, и майонез

Салат грибной

Грибы,

Кукуруза

Яйцо

Растит. масло, можно чуть чуть майонеза

 Конечно можно продолжить список салатов, их очень много, но не хочется вас утомлять.

 Ингредиенты в салаты добавляю произвольно на глаз, даю предпочтение тем продуктам вкус которых, хочется выделить в салате. Выше я написала чем можно заменить майонез. если он вам не нравится. Приятного всем аппетита!