Рататуй

топ 100 блогов ryurikov07.08.2023 Вот, этот ваш французский рататуй мне нигде не нравился, хотя закуска модная и периодически давали.
Причем, что удивляло, нефранцузские аналоги типа лечи и прочего имам-баялды я весьма уважаю.

Но тут довелось дома увидеть изобретаемое на месте блюдо из свежесорванного:
- кабачки молодые - потому что их надо есть пока маленькие, а то куда их (что верно, кабачки торчат на кустах пучками, аки бананы в жарких странах);
- морковь и свекла мелкие - потому что с прореживания, куда их еще;
- лук, чеснок, перец, укроп - просто логично добавить;
Все смешать и тушить.

И я, во-первых, сразу ево узнал - рататуй и есть, в сущности.
А во-вторых, подозреваю, изначально его так и делали - утилизации огорода для.

Домашний, кстати, по такой жаре, а у нас уж неделю за +30, неплох.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
-Сейчас у нас заканчивается 2015 год. Уже 15 лет Вы находитесь у власти, и мы можем уже говорить о том, что имеем дело со сложившейся системой. Мой вопрос касается очень опасной стороны этой системы, потому что мы видим, в последнее время особенно чет ...
Некоторые православные возликовали (= вознегодовали), узнав о том, что актер Иэн МакКеллен, сыгравший роль Гэндальфа, оказался геем. Это было преподано как аргумент против ...
Погиб Панкратов. Погиб, сбитый над вражеской территорией. Трижды в память погибшего товарища летчики совершали налеты на скопления и автоколонны немцев. И эти вылеты назывались ...
1. 1910 г. Енисейская губерния. Русские крестьяне. 2. 1961 г. Пермский край. Советские колхозники. По моим постам: https://von-hoffmann.livejournal.com/714855.html https://von-hoffmann.livejournal.com/501024.html или ...
Генерал-лейтенант Гу Джуншань, зам.нач-ка управления снабжения НОАК... Взяли его еще прошлой зимой, а сейчас появляются подробности - пишут, что набрал 5 млрд.долл. (!), 600 млн. - наличными... Еще золотишко любил - чтобы сложили в машину - обязательно Мерседес и ключи оставили помощник ...