Надёжная внутренняя связь на предприятии: всё о VoIP-шлюзах, IP-телефонах и АТС МиниКом 
Год жизни американского пехотинца во Вьетнаме 
Новая книга - Юрий Кувалдин ЖЖ 
О России на грани развала Это — π-ц коллапс? 
Музейная кража 
Экспресс-визит на кладбище 
К пленным 
Рубрика: "Все по плану" 
1/50 секунды Странное затишье как внутри, так и снаружи.
Эмоциональность ушла почти на ноль, нет резких колебаний как в одну, так и в другую сторону. Практически любые ситуации в данный момент вызывают совершенно незначительное колебание равновесия и быстрое возвращение в ...
Распрощался с грилем
nlothik — 09.10.2015
Мой старый добрый гриль, наконец-то квакнул окончательно. Прогорело
решительно всё -- поддон под золу окончательно гавкнул, а колосник
распался на мелкодисперсные частицы. Решётка и остальной корпус ещё
держится, но что толку? Выкинул. Ну, как -- "выкинул". Выставил у
обочины.Не прошло и 30 минут, как смотрю -- какие-то не вполне трезвые реднеки грузят мой гриль в кузов видавшего виды пикапа. Не то в металлолом его повезли, не то собрались чинить и использовать. В принципе, для человека, владеющего болгаркой и газосварочным аппаратом (варить тонкий металл), там работы на час. Но у меня нет газовой сварки, да и связываться не хотелось. Я лучше этот час по-другому проведу.
Теперь предстоит самое интересное -- покупка нового гриля.
Сейчас очень модны грили в стиле японской глиняной печки Камадо. К их числу относится, например, Биг Грин Эгг. Только он дорогой очень, для глиняного таза с углями. Но есть и более дешёвые варианты. К числу плюсов этого гриля относится то, что его можно использовать в качестве печи для запекания или приготовления барбекю, а не только для жарки бифштексов. Некоторые, говорят, даже пиццу в нём делают, и хлеб пекут. Не знаю насчёт хлеба, а запекание и барбекю мне очень даже интересны. Это было одной из вещей, которые я не любил в старом гриле -- приготовить барбекю в нём было практически невозможно, так как не было возможности хорошо регулировать приток воздуха. Гриль перегревался.
Так что смотрю в сторону этих грилей с большим вниманием. Но однозначно ещё ничего не решил. Мне очень много в гриле не надо. Хорошо, если есть возможность сделать угли поближе-подальше от решётки. Но не критично, если нет. Вот толстая решётка из литого чугуна -- вот это критично, так как у неё должна быть хорошая тепловая инерционность. А что ещё надо? Да особо больше ничего, всё остальное уже бонусы -- если есть хорошее регулирование притока воздуха, и крышка недырявая -- в гриле можно будет делать барбекю. Для барбекю, правда, правильнее, если топка вынесена за пределы жарочной камеры, но иметь два гриля дома -- меня уже не поймут :)
Сохранено
|
|
</> |
Распрощался с грилем
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
10-е годы XXI века на снимках Игоря Стомахина. 2010-2020.«День памяти жертв теракта в Беслане. Аланское подворье, храм Рождества Богородицы на Солянке» 10-е годы XXI века на снимках Игоря Стомахина. 2010-2020. Казанский вокзал 10-е годы XXI века на снимках Игоря Стомахина. 2011. ...
Раньше у нас на Скайпе лежали какие-то деньги и мы им пользовались, если нужно было вдруг за границей позвонить на стационарный телефон (например, в контору, где снимаем машину). Скайп плавно перешел в Teams и там я как-то не могу разобраться, как положить деньги на свой счет. ...
Джек Лондон относился к американской действительности критически, но при посещении Европы он становился настоящим американским патриотом. Цитаты из книги "Люди бездны" - очерки из жизни лондонских бедняков начала 20 века. ...я выбрал изрядно поношенные, хоть и крепкие еще брюки, ...
