Сколько стоит билет на автобус в Иркутске? Цены, маршруты и лайфхаки для пассажиров 
По поводу очередной годовщины, которую не отмечают 
Услуги электрика Некрасовка 
Кому на войне жить хорошо... 
Воскресенье 
Осенний Шартр 
...а бывает - так :-) 
Лихтештеин от края до края 
Почему иметь знаменитых родственников не всегда круто В субботу, на малой арене стадиона «Петровский» кипели нешуточные страсти. Фанаты «Зенита» из разных стран и городов в уже четвёртом по счёту Zenit Supporters Cup, выясняли, кто из них сильнее не в суппорте, а на футбольном поле. К сожалению, не обошлось ...
Распрощался с грилем
nlothik — 09.10.2015
Мой старый добрый гриль, наконец-то квакнул окончательно. Прогорело
решительно всё -- поддон под золу окончательно гавкнул, а колосник
распался на мелкодисперсные частицы. Решётка и остальной корпус ещё
держится, но что толку? Выкинул. Ну, как -- "выкинул". Выставил у
обочины.Не прошло и 30 минут, как смотрю -- какие-то не вполне трезвые реднеки грузят мой гриль в кузов видавшего виды пикапа. Не то в металлолом его повезли, не то собрались чинить и использовать. В принципе, для человека, владеющего болгаркой и газосварочным аппаратом (варить тонкий металл), там работы на час. Но у меня нет газовой сварки, да и связываться не хотелось. Я лучше этот час по-другому проведу.
Теперь предстоит самое интересное -- покупка нового гриля.
Сейчас очень модны грили в стиле японской глиняной печки Камадо. К их числу относится, например, Биг Грин Эгг. Только он дорогой очень, для глиняного таза с углями. Но есть и более дешёвые варианты. К числу плюсов этого гриля относится то, что его можно использовать в качестве печи для запекания или приготовления барбекю, а не только для жарки бифштексов. Некоторые, говорят, даже пиццу в нём делают, и хлеб пекут. Не знаю насчёт хлеба, а запекание и барбекю мне очень даже интересны. Это было одной из вещей, которые я не любил в старом гриле -- приготовить барбекю в нём было практически невозможно, так как не было возможности хорошо регулировать приток воздуха. Гриль перегревался.
Так что смотрю в сторону этих грилей с большим вниманием. Но однозначно ещё ничего не решил. Мне очень много в гриле не надо. Хорошо, если есть возможность сделать угли поближе-подальше от решётки. Но не критично, если нет. Вот толстая решётка из литого чугуна -- вот это критично, так как у неё должна быть хорошая тепловая инерционность. А что ещё надо? Да особо больше ничего, всё остальное уже бонусы -- если есть хорошее регулирование притока воздуха, и крышка недырявая -- в гриле можно будет делать барбекю. Для барбекю, правда, правильнее, если топка вынесена за пределы жарочной камеры, но иметь два гриля дома -- меня уже не поймут :)
Сохранено
|
|
</> |
Распрощался с грилем
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
забавно, что я бродила там именно в этот день, в 2008 https://inga-ilm.livejournal.com/170659.html?newpost очень изменилось место! а основные события разворачивались там, где теперь шлагбаум и парковка. но дворик жив! пусть у него теперь какая-то тихая и почти деревенская жизнь, в ...
Как гласит подпись под картинкой, прям вот только закончили. Вот это страсть! Jaguars claw and snarl at each other after copulating in Brazil’s Pantanal wetlands Photograph: Paul Goldstein/Exodus/REX Shutterstock ...
Друзья, рад вам представить команду Городских проектов, которая сейчас пьет вино, хрустит багетом и ест улиток в Париже. Слева направо: оператор Артем, волонтер Вадим, руководитель Городских проектов Анна, волонтер Наташа, фотограф Юра, мистер ...
Сергей Юрский с дочерью Дарьей. СССР. 1980-е годы.
«Моё самое большое достижение — своя большая квартира. Я до сорока лет жил в коммуналке» — Сергей Юрский.
В СССР полжизни ...
