Рагу и свинина


Готовили на днях свинину по принципу буженины

Один кусок съели в горячем виде

Другой вместо колбасы ))

Рагу
Картофель, лук, морковь, кабачки, помидоры, петрушка, чеснок
Из специй кориандр, смесь перцев и душистый, паприка, куркума, карри
Кабачки и помидоры дачные
Кабачки - мутанты, забыла, что не молочные, поздно положила
Картофель разварился, но все равно очень вкусно ))

Свинину к рагу отдельно приготовила в сковороде
С курицей тоже отлично

|
</> |