25.08.2019 —
Сыр из пальмового масла
Радость пуриста
luxs135 — 02.09.2019
Очень трудно было закинуть куриные кости на варку бульона, но я
пересилил себя. И только несколько куриных лопаток спас от этого
кулинаронго варварства.Именно куриные спинки или лопатки так очаровательно пожарить просто безо всего (или с ничем). Ну разве только сольки, сливочного маслица и можно немного чеснока, да и то не обязательно
И вот так жарится под крышкой, до тех пор пока шкура не стане хрустящей. А потом капелька воды и все запаривается. А потом еще раз подсущивается, и чуть чуть касается сковородки другой стороны - только чтобы глотнули они масла с чесноком и захорошели пуще прежнего
Ну мяса то там мало, но вот это вот все наслаждение чистыми вкусами такой вот курочки - очень даже очаровательны. Вообще этот фрагмент курицы нужно делать так!
Сохранено
|
|
</> |
Радость пуриста
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
А известно ли вам, что циркулярную пилу изобрела женщина? ...
Матушка моя, почтенная женщина, решила встретиться со своими живыми подружками. Ну, а что? У первой - муж уже без половины парных органов, вторая - постоянный клиент травматологического отделения районной больницы, Третья - молодая вдова и хочу заметить, что никакого вируса ни у кого ...
Было время, в юности, читала Ремарка взахлеб.
Эрих Мария Ремарк — пожалуй, самый известный и читаемый немецкий писатель 20 века. Автор популярных и сегодня романов «На Западном фронте без перемен», «Три товарища», «Триумфальная арка» и других, которые превозносили в США и жгли ...
устроивший стрельбу в школе №175 Казани, раскрыл свои мотивы в разговоре с сотрудниками правоохранительных органов. И кровь, и страх, и вопли оправдания, И месть за угол скрылась в ожидании. Гуляет и резвится безнаказанность, Убрали казнь – ступеньку в ...
Выход сборной Грузии в плей - офф ЧЕ широко отмечали в Грузии. Напомню, что грузины победили 26 июня португальцев со счётом 2:0. Несмотря на разгар рабочей недели и позднее окончание матча с Португалией, празднования не утихали до утра. Основатель правящей партии «Грузинская мечта — ...
