Радость пуриста

топ 100 блогов luxs135 — 02.09.2019 Очень трудно было закинуть куриные кости на варку бульона, но я пересилил себя. И только несколько куриных лопаток спас от этого кулинаронго варварства.
Именно куриные спинки или лопатки так очаровательно пожарить просто безо всего (или с ничем). Ну разве только сольки, сливочного маслица и можно немного чеснока, да и то не обязательно

Радость пуриста

И вот так жарится под крышкой, до тех пор пока шкура не стане хрустящей. А потом капелька воды и все запаривается. А потом еще раз подсущивается, и чуть чуть касается сковородки другой стороны - только чтобы глотнули они масла с чесноком и захорошели пуще прежнего

Радость пуриста

Ну мяса то там мало, но вот это вот все наслаждение чистыми вкусами такой вот курочки - очень даже очаровательны. Вообще этот фрагмент курицы нужно делать так!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сменю тему утреннего поста: Вопросы по Дагестану. Не к "свирепым горцам", а к местным и федеральным властям! на, с одной стороны, шутливую, с другой, тревожную и вполне реальную картинку и подпись к ней Илона Маска, который то является либеральной иконой эльфов и ловцов из ...
Добрый вечер. Прежде чем выключить компьютер я хочу кое-что рассказать любимым читателям. На днях я опубликовал рассказик о том как мы с Розой ездили навещать моих одноклассников - https://whale-roma.livejournal.com/596821.html - так в этом рассказике я забыл написать о том что мы ...
Неделя будет сверхнасыщена, но, пожалуй, самыми главными и яркими являются ...
Верховный суд РФ отправил на новое рассмотрение уголовное дело, возбужденное в отношении бывшего проректора Санкт-Петербургского университета сервиса и экономики (СПбГУСЭ) Василия Соловьева, который обвинялся в заказном убийстве своего босса. Подсудимый был оправдан на основании ...
Нашла в закромах скриншот рассылки одного маркетплейса. Скриншоту три года. Но смешно до сих пор... ...