Пьяная курица

топ 100 блогов olga55817.03.2016 Пьяная курица 535bbd0699da5

Зелень снаружи
Сияла,
Текла,
День состоял из еды и тепла. (М.Рупасова)


Так хорошо совпало - стихи Маши Рупасовой и рецептик со смешным названием. И очень даже вкусная еда в выходные у меня случилась. Всего-то и нужна бутылка тёмного пива, одна луковица и собственно курица. Птичку разделать на куски, залить пивом, часок дать постоять. Потом обжарить до корочки вместе с луком, посолить, сложить в форму и залить маринадом (до середины формы, кусочки плавать не должны). И в духовку - 200 градусов на 50 минут. Всё! А я, как обычно, процесс еще упростила. Про принцип "не жарить!" - помните ведь? :) То есть, курочку (после маринада) травками разными и колечками лука пересыпала - и сразу в духовку. Просто замечательно вышло, и главное - без мороки. Достала, ах! Подливка темная, запах... хлебный, на второй день - еще вкуснее...

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...
Люди, ви такі цікаві.. Ніколи не вгадаєш хто і на що зреагує..Дивлюся на людей які намагаються розкрутити свій блог, рекламу ставлять, про політику пишуть, про подорожі..., а їм майже ніхто нічого не пише, не коментує.. А я тут нічого такого не пишу, ...
По просьбе ДаДзи (Распространи максимально) Вставляю видео (Горловка, неделю назад) Ему это видео ребята Безлера прислали. п.с. от меня. Вот абсолютно не шучу. Те кто сейчас "повiстку" получил, исключительно человеколюбивый совет-лучше два года тюрьмы. Польша, Россия, да хоть Уругв ...
энтузиазм потратить на выходных час-другой у Папы предсказуемо пропал ибо мир еще не видел настолько же ленивой скотины как Папа и соответственно 5 постов посвященных одному из событий 23 октября закономерно переносятся на самую любимую Папой дату - "какнибудь в другой раз" вместо этого П ...
«Подзарядка батареек» произошла успешно. Коротенький отдых позади. Вчера даже коту не стыдно было в глаза смотреть. Поймал ему пару рыбешек и заодно угостил себя. Впереди рабочие будни. Желаю всем плодотворной ...