Пусть всем будет плохо
tchainka — 16.10.2015
Пятница, говорите? Вечер? Стоять. Не разбегаться. Я сейчас изложу один технологический процесс, потому что молчать об этом более не могу.
В общем, записывайте.
Берете миску с высоким краем. Выливаете туда пол-литра сливок 33-35% жирности, тех, на которых написано "для взбивания". Сыплете 4 столовые ложки сахарного песка. Миксером на высокой скорости взбиваете до пиков, по времени получится минут пять. Полученную субстанцию, благословясь, перекладываете в пластиковый контейнер емкостью 1-1.5 литра. Закрываете. Запихиваете в морозилку и забываете там, например, на ночь.
Наутро имеете ПЛОМБИР. Сливочный, настоящий, как в детстве и даже лучше, только что без вафельного стаканчика. А кому скучно просто пломбир, тот может в самом начале, вместе с сахаром, ложку какао-порошка сыпануть. Или в конце взбивания горсть изюма. Или орешков мелко наломанных. Вот только свежих фруктов, пожалуйста, не кладите, хуже будет. Помешивать, трясти и танцевать с бубнами НЕ НАДО. Вообще не надо ни разу никогда. Вечером поставили, утром вынули. ВСЕ.
Отставить иллюзии, это ни разу не диетично. Это просто вкусно.
Технологию опробовали пару недель назад с меткой подачи нашей Марины, жены Ужасного Ребенка. С тех пор ели и обычный пломбир, и шоколадный, и изюмный. А теперь вот делимся. Потому что хрен ли нам одним этой фигней страдать? Пусть всем плохо будет.
P.S. Для наилучшего результата сливки выдержите в холодильнике пару часов, а миску перед приготовлением буквально на 15 минут засуньте в морозилку. Удачи. И да, это ни разу - впрочем, я уже предупредила.
Сохранено
|
|
</> |
Пусть всем будет плохо
Оставить комментарий
Популярные посты:
Белорусские диваны: критерии выбора и функциональные преимущества Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Мой Соняш- идеальная дочь! Все, что любой отец хотел бы видеть в своем ребенке, в ней присутствует. Если кто-то задаст мне вопрос почему я счастлив, то первое, что я отвечу, оттого что у меня есть Лучшая На Земле Дочь. Я пишу этот пост далеко от нее ...
Объединенная судостроительная корпорация (ОСК) при поддержке государства и внедрении новых технологий сможет произвести до 2035 года до 600-750 судов. При этом ОСК прогнозирует, что общая потребность отрасли составит от 780 (консервативный сценарий) до 2 300 судов (оптимистичный прогноз) ...
И там я был, и мёд я пил; У моря видел дуб зелёный; Под ним сидел, и кот учёный Свои мне сказки говорил.
И снова доброе утро! Как же быстро пролетают дни, такое ощущение, что утро-день-ночь сменяется буквально за час) А значит время нового утреннего аутфита) Вчерашний день я провела в постели с адским давлением и головной болью, поэтому ...
В 1992 году Ватикан наконец то официально признал, что Земля не является неподвижным телом и действительно вращается вокруг Солнца. ...
