Пушкин плюс Шинок-3

Салат из лососины с оранжевым соусом. 975 рублей.
Салат - вкусный. Там тонкие ломтики яблока, и почему-то не потемнели. Как так? Горошек зеленый. Салат. Вяленые помидоры, яйцо, что-то еще. Не разобрала. И лосось - великолепный. Я не понимаю, как они его так порезали термообработанный, чтоб в труху не превратился? И даже, когда я смешивала салат с соусом, он не развалился. Вкусный соус к салату, правда, не оранжевый совсем.

Оливье из Пушкина. 985 рублей.
Оливье Пушкина - в этот раз какой-то не вкусный. Вкус невнятный. Раки свежие, не пованивают, но кишку не удалили. Вот, а если кто не знает, не поковыряет? Так и съест? Хотя многие эти называют веной. Я не знаю, что это именно, но что-то не верится, что вена. И сами раки почему-то не вкусные.





Оливье из Шинка. 490 рублей.
В Шинке оливье вкуснее, хоть и не такой красивый. Кстати, как на оливье вот эту сеточку из майонеза рисуют, что выше из Пушкина, никто не знает?



Это набор для сервировки, ну если я вдруг захочу в тарелку переложить и красиво себе сделать.



Колбаса кроваяная из Шинка. 490 рублей.
Невероятно вкусная, моя самая любимая из всех, что пробовала.




Котлеты из муксуна из Шинка. 690 рублей.
Вкусные, воздушные, нежные. Пюре вкусное. Кабачки маринованные тоже прикольные, маринованы с тархуном - вкус очень яркий. Вообще заметила, что тархун отлично подходит к рыбе!





Форшмак из Шинка. 480 рублей.
Вкусный очень, беру постоянно.



Рыбный базар из Шинка. 1190 рублей.
Тут у нас лосось слабосоленый, муксун слабосоленый и карп фашированный.
Очень вкусная рыба и рулет тоже. Соус горчичный - сладковатый - отличное сочетание. Булочка мягкая. Но картошка вот эта жареная - ужас. Как будто испорчена, или какие-то специи такие, что я идентифицировать не могу (а я мало что идентифицировать не могу).





Муксун под лососем спрятался.



Прекрасный!



Рулет из карпа.



Это набор к рыбе. Булочка с творожным сыром. Яичный салат какой-то. Дальше все понятно. Картошка ужасная, зачем нужна - не понятно.



А луковичка еще маринованная.



Хрен зачем-то положили. Я никак не могла понять - на фига к рыбе хрен?



А потом сообразила, что они местами его перепутали. Хрен к колбасе.



Хлеба в этот раз не положили, хоть и просила. Кризис, видимо.
Всего 5300 получилось.

Кстати, только заметила, что они не дают одноразовые приборы. Ну и правильно, не хрен дома пластмассовой вилкой есть.