Pub no Pub - и паб, и не паб с необычной кухней

ruslanviktorov — 03.11.2023

Приятно осознавать, что не изменяешь привычкам. Это своего рода проявление чувства собственного достоинства, признак надежности. Тоже относится и к выбору места для времяпровождения. Ведь посидеть одному, подумать, или с кем-нибудь поговорить – замечательная перспектива в том случае, когда уверен, что от мыслей тебя ничто не будет отвлекать, а собеседник попадется стоящий. Такая уверенность появляется, когда выбрал правильное место, к которому не просто привык, а оно естественно включено в расписание любого твоего дня. И на циферблате твоих биологических часов есть пометка: Pub no Pub - классический крафтовый паб в центре столицы, но с необычной кухней для паба.







Если что-то очень любишь, займись этим всерьез, я очень люблю пабы и в прошлую пятницу оказавшись на Таганке зашел относительно новый в этом районе Pub no Pub на Таганская площадь, 86/1. Вход в бар "Pub no Pub" пропустить сложно, яркое оформление, интересные инсталляции не дадут вам этого сделать. Такое отношение к входной части заведения не часто встретишь, поэтому за это однозначно плюс.

Вообще у Таганского района Москвы богатая история, углубляться в которую мы сейчас не будем, потому что вы пришли читать не о ней. Главное, что нужно знать — как десять, двадцать, пятьдесят лет назад, так и сейчас ночи тут всегда полны огня, а питейные заведения — людей.

Говорить про количество кранов и сорта пива, пожалуй, уже бессмысленно: говоря «крафтовый бар», мы автоматически подразумеваем исписанную пронумерованными названиями грифельную доску и холодильники, полные бутылочного как от российских, так и зарубежных производителей.







Само название паба, а также слова под вывеской - "крафт, драфт, бургеры" - сразу дают понять потенциальному гостю, что его может ждать внутри. Скажем так, по такому набору слов понятно, что с детьми в данное заведение лучше не заходить. Я зашел в будний день в обед и свободных мест было достаточно. Возле входа находится длинная барная стойка с около 20 тью кранами пива, и холодильник с огромным количеством оного, но в бутылках, само помещение небольшое, но уютное. Музыка в это время была негромкая, позволяла общаться, не напрягая голосовые связки. В баре есть два больших панорамных окна, поэтому в помещении очень светло. Кухня открытая.



Детали



В интерьере — органичный лофт: лампы без абажуров, стены, открывающие историческую кирпичную кладку, и витринные окна. Акции тут тоже есть: каждый 5ый бизнес-ланч в подарок, по средам настойки 2+1, да, ребята тут делают свои настойки, сейчас это популярно и не только в Москве. Именинникам скидка 20% и каждую субботу тут в первом зале проходят живые концерты.





Один из самых уютных уголков в баре, как по мне.







В баре два зала и вот второй мне еще больше понравился, тут модный сейчас дизайн - минимализм в темных тонах. Очень атмосферно.









В зале — полумрак, полуготическая обстановка со столами и старинным пианино. В общем, готовьтесь полностью отдать себя в руки судьбы и местных барменов — и получать удовольствие.













Как такого акцента именно на пиво тут нет, несмотря на то, что выбор на кранах или бутылочного тут впечатляет. Но, как я упоминал выше тут есть около 20 видов настоек, крепкий алкоголь, даже недорогие вина и коктейли.

Кухня весьма разнообразная и интересная, цены не сказать чтобы низкие, но и не разорительные. Меню полностью онлайн по штрих коду, но для особо привередливых принесут и на бумаге.

Никакого акцента в меню на ту или иную кухню не делается, да собственно и сложно было этого ожидать от бара. В меню смешались классический фаст-фуд(бургеры, хот-доги, картошка фри), пивная кухня(стейки, ребра, сосиски) и есть вкрапления Азии и Италии. Каждый тут точно найдет свое блюдо под пиво, крепыш, настойки или коктейль. В начале октября меню незначительно, но поменялось, добавились новые, вкусные позиции.





Я же выбрал салат с говядиной и печёными овощами.



Если вы любите ароматные запеченные овощи и вообще теплые салаты – этот салат вам точно понравится. Это блюдо, которое позволяет насладиться сочными мясными кусочками и нежными овощами в каждом залпе. Обжаренная говяжья вырезка, хрустящие листья салата айсберг, обжаренные на гриле овощи, заправленные медово-горчичной заправкой и цитрусовым дрессингом создают все вместе неповторимую симфонию вкусов.



Еще одно новое блюдо - Медальоны с бейби картофелем.



Медальоны тоже внешним видом впечатлили. На доске покоились четыре ароматных кусочка говядины. Во вкусе все было четко и по делу. Мясо сочное, сливочное, без единого изъяна и без малейшего намека на сухость. Отдельно хотелось сказать спасибо за прожарку. Однозначно рекомендую мясные блюда, их тут делать умеют.



И отдельная фишка Pub no Pub - похмельный сет. Для тех, кто выпил слишком много спиртного в вчера, тут можно восстановиться.

"О, эта утренняя ноша в сердце! О, иллюзорность бедствия! О, непоправимость! Чего в ней больше, в этой ноше, которую еще никто не назвал по имени? Чего в ней больше: паралича или тошноты? Истощения нервов или смертной тоски где-то неподалеку от сердца?"

Венедикт Ерофеев. Москва-Петушки



В сет входит рюмка настойки на выбор и бокал пенного тоже на выбор, и конечно же горячий сытный, острый суп с говядиной. Осторожно суп действительно острый, но очень вкусный в азиатском стиле, я бы наверное, если бы был с похмела только от одного супа в себя пришел бы.

Хреновуха, кстати тоже отличная.



В общем, если вы хотите вкусно, не дорого покушать и выпить отличного пива в доброй и непринужденной обстановке обязательно заходите в Pub no Pub на Таганке. Вкусно, органично, интересно и дружелюбно.

Адрес: Москва, Таганская площадь, 86/1
Метро Таганская (кольцевая), выход 1
Телефон: 8 (495) 724-59-04

https://www.pubnopub.ru
https://vk.com/pubnopubmsk
https://t.me/pubnopub
https://instagram.com/pubnopub/

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив