ТОП-7 лучших таск-менеджеров для маркетологов — рейтинг 2025-2026 года 
Как воровали в советском Узбекистане 
К истокам журнала... Камбоджа улыбнула. Байон 
Клубника – это история лета, радости, здоровья и кулинарных шедевров. 
Принятие зла, или Цитата дня 
Евгения Овчинникова. 220 метров 
Отто Йон. "Белая ворона" в спецслужбах ФРГ. 
50 лет альбому "The Who by Numbers" 
Двойной удар по будущей пенсии. Как государство с помощью ИПК ограничивает
12.09.2023 —
Творожные пончики с апельсиновой начинкой
Пряный яблочный пирог - много начинки, мало теста
lovecookingru — 19.09.2023
Яблочные пироги обожаю в любое время года, но именно осенью они особенно уютно смотрятся на столе. Да ещё и наполняют квартиру невероятным ароматом! Предлагаю вам рецепт простого, но вкуснейшего яблочного пирога. Тонкое, хрустящее тесто и обилие пряной яблочной начинки - это то, что заставит отвлечься от всех дел за чашечкой чая.
Сохраняем рецепт на форму диаметром 24 см:
Тесто:
350 г муки
150 г сл.масла
1 ст.л. сахара
щепотка соли
около 70-80 мл холодной воды
Начинка:
800 г яблок
сок 1/2 лимона
100 г коричневого сахара
щепотка корицы
щепотка мускатного ореха
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
1 ст.л. крахмала
Готовим тесто
Муку просеять и смешать с солью.
Добавить сливочное масло и перетереть с мукой до образования крошки.
Добавить сахар, перемешать.
Влить холодную воду и замесить тесто. Воды может потребоваться чуть меньше или больше. У вас должен скататься шарик теста.
Тесто завернуть в пакет и убрать на 45-60 минут в холодильник.
Готовим начинку
Яблоки почистить и убрать сердцевину.
Нарезать небольшими кусочками и полить лимонным соком.
Добавить сахар, корицу, мускатный орех, цедру лимона и апельсина, крахмал. Всё перемешать.
Готовим пирог
Отделить 2/3 теста. Раскатать и выложить в смазанную маслом форму, формируя бортики.
На тесто выложить всю начинку.
Раскатать 1/3 теста и накрыть сверху пирог, защипывая края.
Обязательно сделайте сверху дырочку в тесте.
Выпекаем при 190°С около 40 минут.
Достать пирог и дать ему немного остыть. Подавать можно с шариком ванильного мороженого.
Видеорецепт яблочного пирога:
Другие мои рецепты пирогов:
Шарлотка с яблоками и апельсинами
Итальянский яблочный пирог сестер Симили
Насыпной вишнёвый пирог "Три стакана" - даже тесто замешивать не надо
Сладкий песочный пирог с кабачками и лимоном
Бисквитный пирог-торт с ягодами и воздушным муссом
Постный/веганский пирог с ягодами и штрейзелем
Яблочный пирог с ванильным кремом
Влажный рождественский пирог с орехами и сухофруктами
Сохранено
|
|
</> |
Пряный яблочный пирог - много начинки, мало теста
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
m_tim прислал прекрасное ...
Слушаю прямой эфир "Эхо Москвы" с трансляцией выступлений за освобождение Навального. Сейчас основные события происходят у площади Трех Вокзалов. Из репортажей следует, что люди вышли погулять у вокзала, а тут... Ни с того, ни с сего репрессии. Но, может быть, все же не ни с ...
Сегодня был очень приятный день. Мы встретились с ЖЖ-другом Леной . Для меня большой радостью являются встречи с виртуальными друзьями в реальной жизни. Очень жаль, что они происходят крайне редко. Лена, вместе со своей семьей, уже давно живет в Соединенных Штатах. Не так давно ...
Итоги подводить мне лень, особых планов и целей я не ставила, да и с системными списками вроде "человек года" или "разочарование года" у меня не очень складывается. Но в апреле я вышла на новую работу с невысокой зарплатой, но с премиями. Села и подсчитала - если поделить годовой доход, ...
Друзья!
Представьте себе, что ваш блог — это персонаж в игре. Сначала он новичок и только-только делает первые шаги в мире других блогов. Но вот вы начинаете развивать навыки и пробовать различные стратегии поведения. С каждым новым постом вы получаете опыт и переходите на уровень ...
