Простой рецепт

топ 100 блогов southwest28.10.2021 Купил 1 килограмм свиной вырезки, жирненькой. Порезал и пожарил с луком, морковкой, сельдереем. Добавил полторы чашки бурого риса, специй, 2.5 чашки кипятка, закрыл крышкой и дал постоять часок на медленном огне. Вкуснейшее блюдо готово! Получилось наверное 6-8 порций. Я бы не называл это пловом, узбеки могут обидеться. (Готовил в кастрюле с толстым дном, а не в казане, например.) Специи: соль, соевый соус, перец (кайенский и чёрный), куркума, зира, паприка, острый жидкий соус. Чеснока ещё в конце добавил свеженького. Самое главное: не жалейте хороших специй и обязательно кладите поболее мяса, нежели риса :)
 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Загадка оказалась не простой. только один человек дал правильный ответ. В честь првильного ответа - лимерик. Тада десять   решила проблему Чтоб коты не описали стену Там бутылки стоят И порог сторожат Гигиены решают дилему   В деревне ...
Жизнь ответила на заданный мной вчера вопрос "Расистская Федерация?" однозначно и утвердительно: да, РАСИСТСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ! ...все началось со звонка слушателя радио «Спорт» в прямой эфир – некто Виктор и рассказал о том, как было дело. – Еду с ...
Странно, но почему-то не для всех очевидно: если написать незнакомому человеку на рабочую почту вопрос из области профессиональной компетенции этого человека, но при этом обратиться к нему на "ты" и по уменьшительно-ласкательной форме имени, шансы на профессиональный ответ на вопрос резко ...
Фотоловушка в национальном парке «Земля леопарда» ( https://leopard-land.ru ) запечатлела короткий «диалог» пятнистого оленя и амурского тигра. Олень издает характерный свист где-то за кадром, предупреждая об опасности, но вместо сородичей ему отвечает тигр. Ученые отмечают, что получить ...
        ...