Простой рецепт

топ 100 блогов southwest — 28.10.2021 Купил 1 килограмм свиной вырезки, жирненькой. Порезал и пожарил с луком, морковкой, сельдереем. Добавил полторы чашки бурого риса, специй, 2.5 чашки кипятка, закрыл крышкой и дал постоять часок на медленном огне. Вкуснейшее блюдо готово! Получилось наверное 6-8 порций. Я бы не называл это пловом, узбеки могут обидеться. (Готовил в кастрюле с толстым дном, а не в казане, например.) Специи: соль, соевый соус, перец (кайенский и чёрный), куркума, зира, паприка, острый жидкий соус. Чеснока ещё в конце добавил свеженького. Самое главное: не жалейте хороших специй и обязательно кладите поболее мяса, нежели риса :)
 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
 Сегодня у меня замечательное событие - сладкий день моего самого любимого человечка на свете - Альке исполнилось 11 лет. Подружек она пригласила на завтра, поэтому сегодняшний день был настоящим семейным праздником - подарки, поздравления, ...
Лектор сразу подчеркнула, что так как простой человек без религии и ее атрибутов существовать не может, новая власть заменила христианство на свою идеологию со своими атрибутами. В христианстве вино, виноградная лоза и корзина с хлебом - символы евхаристии, и рыба, известный ...
...
Сегодня выяснилась причина увольнения журналиста Елены Лаветкиной . Это вообще фейерверк! Не, ну мы нисколько не сомневались, что увольнение связано с блогерской деятельностью Елены. Об этом ей было прямо заявлено. Но вот чем были опасны её ...
Восьмилетний мальчик научился водить по урокам на YouTube и угнал машину родителей, чтобы съездить «Макдоналдс». Когда родители уснули, мальчик погрузил в багажник отцовского пикапа четырехлетнюю сестру, и проехал несколько километров чтобы купить себе чизбургер. По дороге соблюдал ...