Простой рецепт для пикника
lost_buddha — 06.06.2023Недавно ездили с грузинами на пикник и местная жительница, среди прочего приготовила одно очень простое, но потрясающе вкусное блюдо. Это хачапури на вертеле. Приготовление я не заснял, то это крайне просто. Нужен лишь пористый грузинский домашний сыр (соленость выбираете сами) и слоеное тесто. Нанизываете прямоугольный кусок сыра на шампур и обматываете его слоеным тестом как сосиску в тесте. Кладете на мангал и готовите несколько минут.
И у вас получается быстрое, очень вкусное блюдо, которое съедается буквально сразу.
А в следующий раз я вам расскажу, что это вообще такое — пикник с грузинами.
|
</> |