Просто волшебно


Или волшебно просто. Это как кому нравится. И назвать можно
просто выпечкой без претензий на пиццу.
В этот раз можно разнообразить выпечку небольшим количеством песто
и рукколы.

Берем:
тесто слоеное дрожжевое 500 г помидор 2-3 шт
моцарелла 250
руккола 20 г
песто 2-3 ст.л.
оливковое масло
итальянские травы

Просто раскладываем порезанные кружочком помидоры, чередуя с
кружочками моцареллы, сверху чуть молотого черного перца и
итальянских травок. В духовку 180* на 15 минут. По рецепту нужно
смазывать желтком, но я обошлась без этого. Разложить рукколу и
точечно песто. Необыкновенно вкусно. И проще некуда.
Всем добра и вкусных идей!
