Простая еда

vikussss — 24.01.2018 Переехав в деревню, я стала ощущать ВКУС еды. Прекрасной, вкуснючей, божественной еды. Чревоугодие в классическом его проявлении ;) Любая трапеза у нас обычно сопровождается урчанием ;) Потому что каждый продукт имеет свой настоящий вкус и запах. И это так прекрасно, что даже самая простая пища становится пищей богов.

Вот картошка "по-деревенски", прям как в макдаке:

Прям такая же, да не такая же! Из целых клубней, а не из порошка. Пожарена на ароматном масле, которое осталось от вяленых помидоров. Представляете, как она пахнет? Соус к картошке - типа кетчуп. Но не из яблочного пюре, а из спелых помидоров с добавлением специй. Только помидоры, специи, соль и мука в роли загустителя.

А в качестве сопутствующего блюда - квашеные зелёные помидоры:

Третий год квашу, и с каждым разом они получаются всё прекраснее и прекраснее. Есть ли предел помидорному совершенству? Думаю, что нет ;)

Оставить комментарий

Популярные посты: