Профессия, которая никогда не «умрет»

olga_simonova — 21.12.2015

Друзья, вы знаете, что есть профессии, которые себя изживают, а есть профессии, которые востребованы во все века и при любой экономической ситуации? Например, учителя, врачи, повара ...

Вот как раз о последних хотелось бы рассказать подробнее. Мне удалось побывать в колледже сферы услуг №32 на Шаболовке на стратегической сессии, посвященной эффективной подготовке кадров и трудоустройства в условиях рыночной экономики. Здесь я не только посмотрела, как готовят кулинарные кадры, но и взяла на заметку несколько приемов праздничного и даже торжественного у сервировки стола. Новый год не за горами – и информация очень актуальна, не находите? :)



Интересующихся собралось не мало – свободных мест не осталось совсем. И хоть главными действующими лицами здесь были будущие студенты пищевых производств, пришли поддержать и поделиться опытом с ребятами преподаватели и потенциальные работодатели.





Выяснилось, что в кулинарном деле остро нуждаются в молодых, профессиональных кадрах. Их сейчас стараются всячески поддерживать и поощрять на всех уровнях: и в обучающих заведениях, и работодатели, и городские власти, которые организовывают всевозможные бесплатные мастер-классы, курсы, программы дополнительного образования для ребят, ну и такие мероприятия как это. Здесь ребятам давали не только полезные советы, но и открыто обсуждали все проблемы отрасли и способы их преодоления.

Также рассказывали, как повысить свою квалификацию без затрат – пользуясь многочисленными возможностями, предоставляемыми сегодня молодым специалистам.
Все собравшиеся на Шабловке в этот день, сошлись на том, что основным качеством специалиста является желание развиваться. А также отметили, что желание это активно поддерживается и поощряется. Демонстрацией всего сказанного на личном примере продемонстрировали начинающие повара и технологи – студенты, представившие свои вкусные творческие работы.







Согласитесь – очень красиво выглядит, да? И уверена, что они очень вкусные! По-крайней мере я взяла на заметку себе много чего из представленного, а главное открыла для себя всю пользу подобных мероприятий для расширения кругозора, самообразования и освоения новых навыков.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив