Продуктовая корзина
albertmb — 01.02.2017
Хлеб привозили на хлебовозке (ГАЗ-53
http://day.sibnet.ru/upload/attach-62492.jpg) с
хлебозовода за 18 км из райцентра, первым в очереди он доставался
еще горячим, был хлеб двух видов - черный -14 коп. буханка, по
вкусу как нынешний Бородинский, но гораздо вкуснее. Белый тоже
вкусный- 22 коп. Черный шел с молоком на ура.
Молока, сметаны не было в нашем сельском магазине никогда.
Своего было навалом.
До сих пор с трудом ем магазинную сметану, разве это сметана,
или творог, который должен быть рассыпчатым.
А сливки, нету ноне сливок.
Что еще помню, полки магазина были завалены крупами, рыбными
консервами, до конца 70-х были даже креветки в пачках, китовое мясо
и много разной свежей с соленой рыбы, от которой воротили нос. По
названиям на память - палтус, камбала, наивкуснейшая
селедка.
Свежих овощей зимой не было.
Ели свое, засоленное, закатанное .
Из фруктов летом-осенью арбузы, яблоки, вьетнамские бананы,
маленькие, почти зеленые.
Мясо, мясо дома не переводилось, правда кур в нашем селе
держали почему-то мало, так что "голодали" в основном свининой и
говядиной в переизбытке, бывало перебивались и дичью))
Колбасы не было тоже никакой, за счастье была сосиска в тесте
с мясокомбината (перебивались каждодневным мясом, в каждой тарелки
по куску).
Колбаса конечно дома была, Мама привозила из города по случаю,
но какой, разной и в виде маленького мяча и полукопченую и вареную.
Редко конечно, но была.
Выпечки из сельского кондитерского цеха в селе было навалом,
от пирожных картошка-22 коп, тортов и всяких коржиков по 9
копеек.
А масло, масло было и на развес и в пачках-вологодское.
Конфеты были любые наверное до начала 80-х, были помню даже в
коробках, но вот какие забыл, что-то типа ассорти.
Соки в пол, литровых и 3-х банках. Вкусныеее) серьезно.
Вообщем не голодали никогда. Даже смешно было бы говорить о
голоде каком либо.
А если честно, сейчас таких продуктов нет.
Чистых.