Продукты из СССР, которые уже не попробовать...
amarok_man — 20.09.2025

В Советском Союзе эти товары были привычными для людей. Купить
их можно было в гастрономе за небольшую стоимость. Но в наши дни их
очень сложно найти в обычном супермаркете, а некоторые продукты и
вовсе уже не продают.
Копченая колбаса из рыбы

В СССР колбасу готовили из разных видов мяса, в том числе из
рыбы
В СССР спрос на колбасные изделия всегда бы высоким — ее
готовили с яичницей, добавляли в кашу, суп, бутерброды и ели просто
так. В магазинах был хороший выбор, правда, колбасу изготавливали
не только из свинины и говядины, но и из рыбы. Во-первых, рыба
помогала пережить дефицит мяса в стране. Во-вторых, рыбная колбаса
стоила в 2 раза дешевле. А в-третьих, рыба являлась источником
омега-3 жирных кислот, кальция, фосфора и витамина D. Чтобы колбаса
из рыбы пользовалась спросом, ее делали копченой. Копчение
позволяло продукт сделать более вкусным и продлить срок годности.
Сейчас в продуктовых магазинах рыбную колбасу не встретить, но если
очень хочется узнать, какая она на вкус, то можно приготовить
самостоятельно. Правда, не копченую, а вареную…
Китовое мясо

С 30-х годов в СССР можно было купить мясо китов. Его
продавали в замороженном виде, добавляли в колбасу, изготавливали
консервы и полуфабрикаты. По вкусу и цвету мясо напоминало
говядину, но все же рыбный запах присутствовал. Средняя стоимость
составляла 50 копеек за один килограмм. Самым популярным продуктом
из китового мяса были котлеты — их часто покупали студенты. В наши
дни китобойный промысел запрещен. Принятие моратория на добычу
китов было осуществлено в середине 80-х годов. Советское
правительство подписало соответствующий приказ. С тех пор
попробовать китовое мясо в нашей стране невозможно.
Сельдь из дубовой бочки

Советские хозяйки использовали соленую сельдь в качестве
закуски и для салатов
В Союзе сразу же после вылова сельдь помещалась в дубовые
бочки с рассолом и в таком виде поступала в продажу. В гастрономах
можно было увидеть эти самые бочки, в которых солилась рыба. А если
попросить продавца, то он поможет выбрать сельдь нужного размера.
Сейчас сельдь тоже пользуется спросом, но обычно ее продают в
вакуумном пакете или в пресервах. Сельдь в дубовых бочках теперь
большая редкость, но все же в небольших пластиковых контейнерах ее
можно увидеть в частных магазинах, которые находятся в селах,
поселках или отдаленных районах города.
Консервы из краба

В советских магазинах консервы их краба были обычным доступным
продуктом. Их даже не хотели покупать. Спрос на консервированного
краба был очень низким. И даже несмотря на пропаганду и рекламу,
такие консервы не стали популярным продуктом. Сейчас мясо краба
можно считать деликатесом. Оно редко встречается в магазинах, а
если и есть в продаже, то стоит дороже говядины. Вот и получается,
что большинство россиян не пробовали мясо краба, поскольку не могут
себе этого позволить…
Пастообразный сыр в тюбике

Сыр в тюбиках обожали дети
В советских магазинах дефицита молочных продуктов практически
не было. Можно было купить любую молочку по вкусу. Сыра тоже было
много — он был разного вида. Пожалуй, самым необычным для
современного человека в СССР был пастообразный сыр, который
продавали в тюбиках. Плавленый сыр по форме упаковки напоминал
зубную пасту. Такой сыр любили малыши. Они фантазировали, что едят
еду космонавтов! Ближе к 90-м годам сыр был снят с производства.
Сейчас его можно увидеть, если только на старых фотографиях.
Кофе в брикетах

Кофе в брикетах нужно было только залить кипятком
В 50-х годах в стране появилось кофе в удобной упаковке. Он
продавался в большой пачке, в которой находилось множество
спрессованных кубиков. Форма была похожа рафинированный сахар. В
состав одного кубика входил кофе, сухое молоко и сахар. Для
приготовления напитка нужно было лишь залить кубик кипятком.
Советские дети считали сухой кофе очень вкусным — они могли есть
его в сухом виде. В современных магазинах прессованный кофе в
кубиках уже не найти. Сейчас модно покупать готовый кофе, который
приготовит автоматическая кофеварка.
https://back-in-ussr.com/2024/12/produkty-iz-sssr-kotorye-uzhe-ne-poprobovat.html