Проблемы сухости.

топ 100 блогов mayonesa_nax23.11.2016 Майонез, как известно, гарантированно спасает салаты и хузяюшек от сухости.
Но что делать, если в ход пошли чудовищно сухие продукты, которые даже майонез не берет? Такие, как куросиська, грибы и яйца?  Выход есть.

Салат "Белоснежка".

Ингредиенты :

Грудка куриная (отварная) — одна штука
Шампиньоны (маленькие) — 100 грамм
Яйцо (отварное) — три штуки
Сыр твердый — 200 грамм
Масло растительное — 50 мл
Майонез — 200 грамм

Способ приготовления:

Курицу порежьте кубиками.
Шампиньоны слегка обжарьте на сковороде в течении 10 -15 минут, не больше.
Яйца натираем на крупной терке.
Сыр на мелкой терке.
Салат выкладывается слоями, каждый слой (обязательно) промазывается майонезом и маслом, иначе салат будет сухой:
1 - слой курица,
2 - слой шампиньоны,
3 - яйца,
4 - сыр.
Слои выложите во второй раз в таком же порядке. Верхний слой сыра не обязательно промазывать маслом, можно только майонезом.
Повторное выкладывание слоев обязательно, иначе салат не будет таким вкусным.
Всем желаю приятного аппетита.


https://vk.com/real_jamvk?w=wall-48402230_123252

Фото к рецепту явно не родное, потому не покажу.

До глубины души прониклась идеей добавлять к майонезу, которого там и так дохрена, еще и масло. Масло к маслу. Чтоб не сухо, блиать!
В голове трепушится фонтазька, как сделать еще более лучше. Приходит на ум майонез экстра верджин, сливочный майонез на основе топленого сала, маргариномайонез и ароматик на основе майонеза в виде нестабильной эмульсии. Все что угодно, лишь бы не сухо.


Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 23:27

https://bit.ly/2IwwQrI
Инстамагия. Получайте от 2000 рублей в день! Тариф "Эконом".
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
Ситуация, показанная в фильме Crimson Tide, или похожая, была на борту советской подлодки Б-59: https://en.m.wikipedia.org/wiki/Soviet_submarine_B-59 (статьи на русском нет) Оказывается, подлодка Б-59 была экспонатом музея в Сан-Диего, США, пока в 2022-ом не была сдана на ...
NASA заказало у России туалет для своего сегмента в 2007 году за $19 млн из-за того, что американские инженеры не смогли создать свой санузел НАСА заказало у России космический туалет ... А перед этим, внимание! - "... предшествовали неудачные попытки американских инженеров ...
Спустя месяц с бьютибэя наконец-то ко мне приехали мои бантики!! И как раз вовремя! Лето в самом разгаре и хочется чего-то необычного, и Ciate Headliner идеально подошел к моему настроению, такой оттенок первый в моей коллекции, и думаю не последний =) С ...
Протяженная группа скал в Центральном районе заповедника с хорошими видовками. 1. 2. Откликные скалы расположены на Центральном Куйсумском хребте в Центральном районе заповедника, недалеко от Каштаковской тропы. Попасть туда можно свернув с Каштаковской тропы под запрещающие знаки:) ...
Эх, давно не брал я в руки шашку. Итак, Исландия, конец июля. Это путешествие для меня оказалось ни на что не похожим. Нет, всё как обычно, 3500 км за рулем, 4x4, палатка, гостиницы, любимый Jetboil, дороги и дорожки. Самое главное и существенное отличие – туристы. Раньше я как-то привык ...