про утренние ритуалы

frame5 — 31.05.2025

Когда я в первый раз побывал за границей, одним из запомнившихся моментов стал завтрак на террасе. С насточщим зерновым кофе и свежей выпечкой. Неизбалованному советскому мальчику, привыкшему к совсем другой пище, это казалось необычным. В домашней, повседневной жизни немного другие приоритеты: продукты, время и тп.
Помимо необычности, это (чаще неспешное) времяпровождение сильно мотивирует на предстоящий день. Хотя, кажется что наоборот).
С тех пор стараюсь по утрам не торопиться.
По части как пить первую чашку кофе есть очень хороший эпизод в сериале Элли Макбилл. Там она пьёт кофе так, словно это напиток богов.
А вот со свежей выпечкой по утрам всё сложнее. То некогда, то лень. Но недавно я вспомнил свою старую идею. Купил замороженное слоёное тесто. Вечером достанешь из морозилке пласт, на тарелку и в холодильник. Утром остается разрезать на любые кусочки, чуть-чуть раскатать и плюхнуть в середину немного варенья. И минут 15 в духовке. Идеально. Всегда свежее, одна порция,чтобы не переесть.
Вторые выходные практикую на даче. Для завтрака на свежем воздухе - то, что надо.

Оставить комментарий

Популярные посты:

constantinus

https://webhook.site/30344aca-0bc7-4748-994c-acdcd807e846

• Ранее
• Архив