Лицензия Astra Linux Special Edition: что включает и кому нужна 
Новые рецепты от блогеров ЖЖ 
Птицы по четвергам 
США ударят по Ирану в течение 48 часов 
Иск к фарме.. 
Предложит ли Минфин легализовать наркотики и проституцию после онлайн-казино? 
Флирт с коллегами 
МЕДЛЕННО НО ВЕРНО 
Фильм-блокбастер "Красный шелк". Россия, 2025 г. Госдума приняла в третьем чтении закон о родных языках. Родители учеников смогут выбрать язык, который их дети будут изучать в качестве родного. Согласно проекту, также закрепляется право "свободного выбора языка образования" ребёнком в школе или детском саду его ...
Про тельное.
kare_l — 14.12.2013
В Филиппов пост готовим и едим рыбное тельное.
То самое о котором Даль писал, как об обязательной принадлежности русского обеда.
То самое, с которым связано несколько заблуждений, активно тиражируемых в последнее время.
Даже само название начали искажать, произнося вместо правильного "тельнОе" какое-то неблагозвучное "тЕльное". Начало этому безобразию, надо признать, положили ещё советские словари. А некоторые нынешние кулинары ошибку размножили и продолжают сами заблуждаться и народ путать.
Вот в словарях "до 17-го года" - вполне объяснимое "тельнОе":
Это "Общий церковно-славяно-российский словарь" Императорской Академии Наук, под редакцией Петра Соколова, 1834 год.
То тельнОе, которое на верхней фотографии - в ржаном тесте. Мы его в Добрянке сейчас помногу готовим.
А вот это - скоромный вариант, запечённое в сметане, из русской печи:
Такие вот дела.
Сохранено
|
|
</> |
Про тельное.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
- С 1 марта 2020 года в Люксембурге станет бесплатным проезд на автобусе, трамвае и поездах, не считая билетов первого класса. Для проезда достаточно будет продемонстрировать удостоверение личности. Подобная мера обойдется в 41 миллион евро в год, однако, как рассчитывают власти ...
На территории Монголии было немало столиц древних великих империй, в том числе Каракорум, где во дворце Чингисхана стояло серебряное дерево с золотыми листьями. Но к середине тысячелетия их почти без следа поглотила степная пыль, а в роли оседлых поселений остались разве что хийды и ...
Вот помниться тоже было такое атмосферное место в Москве на Большой Никитской, анпротив театра Маяковского.. Помнится пару раз за двадцать пять лет ее существования туда заходил, то ли борща ел,то ли еше по какой надобности.. Позволю себе просто перепечать статью из интернет-журнала ...
Федеральная служба по контролю за оборотом наркотиков (ФСКН) просит президента России официально передать ей право на лечение и реабилитацию наркоманов, координацию этой деятельности с другими ведомствами, на проверку компаний и частных предпринимателей, которые работают в этой сфере. ...
