Кодирование от алкоголизма: как работает метод и какие существуют подходы 
Что ж такое, были же люди как люди, и вдруг все сразу стали кретины. 
Почему зимой самолеты задерживаются чаще 
Как сказать, где находится предмет на английском? 
Чистка в высоких кабинетах. Предателей русского народа убрали без шума: 
Единое пособие на детей в 2026 году: пошаговая инструкция для родителей За данную публикацию, автор должен быть приговорён к лишению всех прав, и ссылкой на рудники сроком от 12 до 18 лет (согласно "Уложения о наказаниях", читай: - "Уголовного кодекса Российской империи", действовавшего с 1846 г. по 1917г). Приехал шурин из Татарии. Умильно мне ...
Про тельное.
kare_l — 14.12.2013
В Филиппов пост готовим и едим рыбное тельное.
То самое о котором Даль писал, как об обязательной принадлежности русского обеда.
То самое, с которым связано несколько заблуждений, активно тиражируемых в последнее время.
Даже само название начали искажать, произнося вместо правильного "тельнОе" какое-то неблагозвучное "тЕльное". Начало этому безобразию, надо признать, положили ещё советские словари. А некоторые нынешние кулинары ошибку размножили и продолжают сами заблуждаться и народ путать.
Вот в словарях "до 17-го года" - вполне объяснимое "тельнОе":
Это "Общий церковно-славяно-российский словарь" Императорской Академии Наук, под редакцией Петра Соколова, 1834 год.
То тельнОе, которое на верхней фотографии - в ржаном тесте. Мы его в Добрянке сейчас помногу готовим.
А вот это - скоромный вариант, запечённое в сметане, из русской печи:
Такие вот дела.
Сохранено
|
|
</> |
Про тельное.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Читал вчера перед сном младшему сыну "Волшебника Изумрудного города". Даниил, вообще-то, ее почти дочитал сам. Но в какой-то момент заскучал. "Папа, почитай, там закладка". Закладка на вполне бодрой сцене - герои попали в наводнение и пытаются спастись. Сижу, читаю. Лев выбрался на ...
Продолжение. Начало здесь , здесь , здесь , здесь , здесь , здесь , здесь , здесь и здесь . Для начала: просто в тему . И поехали. Баттенбергу есть альтернатива? Уход со сцены Александра I в столицах «концерта» оценили, естественно, по-разному. В Петербурге ра ...
Не могу не поделиться. Вчера прошла церемония награждения премии "Лучшие туристические направления", учрежденной журналом National Geographic Traveler. Одной из номинаций была "Лучший трэвел-блог", где я победил. Во время награждения главный редактор журнала ...
В 1918 году Враг России и Русских №2 Ульянов/Ленин вывел Россию из союза стран, воевавших с Германцами. Вывел Россию из союза стран-победительниц. И тем самым он и заложил в Европе основы Второй Мировой. И победа в Европе во Второй мировой досталась моей Родине большой кровью. И ...
