про стейки

топ 100 блогов kasana300616.01.2017 Помните, недавно писала про стейки из говядины ? )
Вот скинула наконец фотки на комп и хочу показать вам мои "стейки"...

про стейки

про стейки

Сначала замариновала их с солью перцем, потом обжарила на сковороде, сначала просто так, потом еще под крышкой. Проверяла готовность...с соком или не дай бог с кровью, мой муж есть бы не стал, поэтому тушила до готовности.
Получились не очень мягкие...если честно, но съели.
В следующий раз, по совету Алисы, я обжарила на сильном огне на сковороде, а потом посолила, поперчила и запекала в фольге в духовке. Передержала, суховатые получились...
Блин, не простое это дело, оказывается....
Еще у меня есть один рецепт/совет, тоже для духовки, но нет посуды с крышкой... Вот (

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Удивительную сноровку и изобретательность в манипуляции законами обнаруживают служители местной Фемиды. В то время как федеральный центр декларирует позитивные результаты судебной реформы, открытость и доступность институтов правосудия, ...
И снова 17 января 2024 года Арбитражный суд Пермского края рассматривал отстранение Льва Шляпина (замечательного конкурсного управляющего, попытавшегося продать оборонный завод ЗиД под снос). И вот заседание началось и почти мгновенно кончилось. Пришедшие на суд общественные ...
Это сладкое слово - национализация. Национализация Raven Russia Как стало известно “Ъ”, по иску Генпрокуратуры в доход государства обращены активы группы компаний Raven Russia («Рейван Раша») — крупнейшего владельца складской недвижимости в стране. Вслед за надзором суд пришел к ...
итак. настало время охуительных историй тупых вопросов. объясните мне, дураку старому, почему твиттер считается блогосферой? включаю телек, там про тульских блогеров рассказывают: какой-то петров, какой-то зимин, какой-то писькин... открываю ...
Писать мне особо не о чем, поэтому опять о себе любимой !)) До магазинов одежды и обуви так и не добралась, поэтому приоделась в то, что подошло из гардероба дочери и вышла на прогулку с детьми. Дети катались с горки, снега ещё маловато, но это никому не мешает)) Жарили на костре ...