про стейки

топ 100 блогов kasana3006 — 16.01.2017 Помните, недавно писала про стейки из говядины ? )
Вот скинула наконец фотки на комп и хочу показать вам мои "стейки"...

про стейки

про стейки

Сначала замариновала их с солью перцем, потом обжарила на сковороде, сначала просто так, потом еще под крышкой. Проверяла готовность...с соком или не дай бог с кровью, мой муж есть бы не стал, поэтому тушила до готовности.
Получились не очень мягкие...если честно, но съели.
В следующий раз, по совету Алисы, я обжарила на сильном огне на сковороде, а потом посолила, поперчила и запекала в фольге в духовке. Передержала, суховатые получились...
Блин, не простое это дело, оказывается....
Еще у меня есть один рецепт/совет, тоже для духовки, но нет посуды с крышкой... Вот (

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Клиенты попавших под санкции США банков уже ощутили всю прелесть холодной войны. РИА Новости Вчера американские власти заявили о расширении списка лиц, в отношении которых вводятся санкции в связи с событиями на Украине, а уже сегодня международные платежные системы ...
на мой взгляд это очень женский роман Год выпуска : 2024 Фамилия автора : Ким Имя автора : Чухе Исполнитель : Виталий Сулимов Жанр : Историческая литература Корейская ...
Добросовестно просмотрев все семь античных, десять арабских, византийские, коптские свидетельства о Великих пирамидах, добравшись уже до европейских кануна и эпохи Просвещения (которые практически все были рассмотрены ранее - см. раздел Фрагменты истории. Египет ), обнаруживаем ...
rovego October 23rd, 11:19 Меня неизменно удивляет, почему номинальную фигуру мэра так рьяно обсуждают в прессе - справится ли он, что он сделает для Москвы, кто он такой, этот господин Собянин?.. Какая-то вопиющая всеобщая наивность. Если бы на это место ...
Порвало в ...