
Про Sri Harmandir Sahib.



С одной стороны поднимается солнце. Храм отражается в воде, дрожит и переливается.


С другой стороны - пахнет чаем и едой - позади бесплатная столовая для всех и огромная кухня.

С третьей стороны - Книга. В специальном здании напротив Храма ночует священная книга Ади Грантх. Утром её переносят в Храм, читают и вечером опять уносят.

Золотой Храм - сикхская святыня. Но я сейчас не буду подробно рассказывать про сикхов - желающие могут сходить сами почитать в википедии про тюрбаны, мечи, браслеты, гребни и "быть хорошим человеком". Для меня сейчас главное, что я вижу в сикхе - сила и достоинство. Он достойный муж, справедливый отец, честный человек. Даже идти рядом с ними - как идти в окружении своих. Они охраняют, разрешают, смотрят открыто, без страха и с любовью.







В храме каждый может волонтёрствовать так, как может и хочет. Мы познакомились с Тиджеем, который выбрал показывать и рассказывать туристам про Золотой Храм. Он показал нам всё и рассказал тучу интересного.

Тиджей провёл нас по всем уголкам храма. Сами бы мы постеснялись, но в следующий раз не будем. В Храме нет мест, куда не мог бы зайти любой желающий. Просто посмотреть что там такое или помочь.
Бесплатная кухня впечатляет. Поесть может любой, вкусно, просто и питательно.

Как рассказал нам наш проводник, в обычный день там кушает примерно сто тысяч человек. Каждый съедает еды на два доллара.


Внутри работает уникальная лепёшко-делательная машина. Она замешивает тесто и делит его на кусочки.


Раскатывает..

Дальше они поджариваются и поступают на сортировку. Хорошие - людям, кривенькие - животным.




Но машинных чапати на всех не хватает. Руками тоже делают.

В кухне в огромных чанах готовят еду, варят чай. За день сжигают 150 баллонов газа.





Прямо у входа сидят чистильщики лука и чеснока.




Закрома, запасы) Огромные ангары с рисом, мукой, разными сортами бобов, гхи и специями.

Собственно, сама столовая. Мы кушали там каждый день.

Сейчас еще положат рис и нальют воду. А еще потом рисовый пудинг дадут.

Мойка посуды. Тарелки собирают и вручную моют в шести водах.


Тиджей завёл нас в какие-то закоулки. По узким проходам мы спустились вниз, в подземелье, которое использовали как укрытие и хранилище. Сейчас восстанавливают.




А потом мы поднялись наверх. Рядом стоит небольшой храм, с древними росписями и лестницей вверх.

А сверху видно всё.


Уже вечереет. Мы сытые, довольные и счастливые.


Мы пробыли там несколько дней и поехали дальше. Сейчас мне кажется, что мы поторопились уезжать, что можно было бы там задержаться подольше. Хочу обязательно еще вернуться.

Сейчас я валяюсь на кровати рядом с Радмилой и Дэном, пишу этот пост. А там, в Амритсаре, стоит мой Голден Темпл. С одной стороны встаёт солнце, с другой стороны пахнет чаем, с третьей стороны Книга, а с четвёртой - я спокойна и счастлива.

|
</> |